Darmowa dostawa od 300,00 zł

Dodaj do nich produkty, które lubisz i chcesz kupić później.

Zapisz na liście zakupowej

0

Stwórz nową listę zakupową

Jesteś tu:
winotoskanii.pl
Blog
Ciekawostki

Ciekawostki

Wycieczka po muzeum wina w Torgiano

Wycieczka po muzeum wina w Torgiano

Kilka lat temu uznana witryna The Drink Business opublikowała ranking największych i najsłynniejszych muzeów wina na świecie. W pierwszej dziesiątce znalazły się dwa włoskie: Muzeum Wina Lungarotti i Muzeum Wina w Barolo. My pragniemy Ci przybliżyć maleńkie, urokliwe Muzeum Lungarotti w Torgiano.

Jakie wino jest chlubą Sycylii? Oczywiście Nero d’Avola!

Jakie wino jest chlubą Sycylii? Oczywiście Nero d’Avola!

Nero d'Avola to najbardziej znany autochtoniczny szczep sycylijskich winogron. Wino doskonale promuje region i całą Sycylię, a jego potencjał nie jest gorszy od win produkowanych ze słynnych szczepów Aglianico, Sangiovese, czy Nebbiolo.

Jak kultowa "pięćsetka" wpłynęła na kulinarne upodobania Włochów

Jak kultowa "pięćsetka" wpłynęła na kulinarne upodobania Włochów

Był rok 1957, kiedy włoski inżynier z Langhe Dante Giacosa zaprojektował samochód, który zrewolucjonizował styl życia Włochów. Wtedy właśnie zjechała z linii produkcyjnych zakładów Fiata w Turynie pierwsza słynna 500. Od tego momentu Włochy nie były już takie same! Narodził się tani, dostępny dla ogółu społeczeństwa samochód, symbol mobilności i niezależności w odradzającym się po wojnie kraju.

Przewodnik po serach włoskich - Asiago DOP

Przewodnik po serach włoskich - Asiago DOP

Nazwa tego wyjątkowego sera pochodzi od położonego w regionie Wenecji Euganejskiej płaskowyżu Asiago i jego głównej miejscowości o tej samej nazwie. Tam właśnie hodowane są krowy, których mleko używane jest do jego produkcji. Współczesny Asiago DOP jest wytwarzany wyłącznie z mleka krowiego, ale jego początki były zgoła odmienne.

Fragolino - buntownik wśród win

Fragolino - buntownik wśród win

We Włoszech po każdym uroczystym posiłku obowiązkowo podawany jest deser serwowany z pysznym, słodkim winem. Spośród wielu win deserowych proponujemy wybrać właśnie fragolino, musujące, lekko alkoholowe i przyjemnie świeże. Dzięki swej lekkości i niskiej zawartości alkoholu jest też doskonałym aperitifem, którym możemy delektować się w ciągu całego dnia.

Torrone - orzechowy rarytas, który musisz spróbować!

Torrone - orzechowy rarytas, który musisz spróbować!

Ten słodki przysmak zwany w Italii również nougatem, został sprowadzony nad Morze Śródziemne z Bliskiego Wschodu przez Arabów. Szybko rozpowszechnił się w całych Włoszech, gdzie wkrótce stał się nieodzowną częścią świątecznej tradycji. Z czasem każdy region zaczął tworzyć własny przepis na ten świąteczny przysmak, ale jego podstawę niezależnie od tego skąd pochodzi stanowią zazwyczaj migdały i orzechy.

La Colomba - włoski symbol Świąt Wielkanocnych

La Colomba - włoski symbol Świąt Wielkanocnych

Świąteczna Babka La Colomba jest najważniejszym kulinarnym symbolem włoskiej Wielkanocy. Jej historia zawsze była otoczona mitami i legendami, lecz wiadomo na pewno, że pomysł na jej powstanie narodził się w Lombardii w latach trzydziestych XX wieku.

Dodaj życiu smaku, czyli najlepsze włoskie przyprawy

Dodaj życiu smaku, czyli najlepsze włoskie przyprawy

Dobre przyprawy nadają potrawom smak, wyciągają z danych składników to, co najlepsze, budzą zmysły i sprawiają, że jedzenie i gotowanie stają się bardziej interesujące. To dzięki nim każdy posiłek zabierze Cię w pełną wspaniałych kulinarnych doznań podróż. Kto wie o gotowaniu wszystko? Włosi! Stąd powstała włoska marka La Drogheria 1880, która oferuje szeroką gamę wyrafinowanych produktów, które sprawią, że Twoje potrawy nabiorą nowego wymiaru.

Legenda kultowej potrawy Fettuccine Alfredo

Legenda kultowej potrawy Fettuccine Alfredo

Każdego roku siódmego lutego Rzymianie i Amerykanie organizują święto, aby uczcić jedną z najbardziej znanych włoskich potraw na świecie: Fettuccine Alfredo. To uznawane za jedno z arcydzieł kuchni włoskiej danie jest niezwykle proste i jak większość słynnych potraw powstało z przypadku.

Ulubiony przysmak zakochanych

Ulubiony przysmak zakochanych

Być może jest to legenda, ale prawdopodobnie danie to zostało wykonane po raz pierwszy przez Francesco Caravita, księcia Sirignano, znanego na całym świecie jako Pupetto. Książe był niewątpliwie jedną z najbardziej znanych w dwudziestym wieku postaci Neapolu. Pupetto był amatorem świetnego życia, a co z tym związane dobrego jedzenia.