Darmowa dostawa od 300,00 zł

Dodaj do nich produkty, które lubisz i chcesz kupić później.

Zapisz na liście zakupowej

0

Stwórz nową listę zakupową

Jesteś tu:
winotoskanii.pl
Blog

Blog

Przepis na kremowe risotto z dynią i Parmigiano Reggiano

Przepis na kremowe risotto z dynią i Parmigiano Reggiano

Risotto z dynią i parmezanem to prawdziwy skarb kuchni włoskiej. Co jest takiego specjalnego w tym daniu, że nie można się mu oprzeć? To potrawa, która łączy w sobie aromaty powolnego gotowania i autentyczne smaki, nierzadko przypominające nam dzieciństwo.

Fascynująca historia toskańskiej winnicy Donatella Cinelli Colombini

Fascynująca historia toskańskiej winnicy Donatella Cinelli Colombini

Poznaj bliżej dwie winnice Donatelli Cinelli Colombini: Fattoria del Colle i Casato Prime Donne. Wspaniałe kompleksy otoczone polami, gajami oliwnymi i oczywiście winoroślami.

Przepis na rustykalne krążki cebulowe w chrupiącym cieście drożdżowym

Przepis na rustykalne krążki cebulowe w chrupiącym cieście drożdżowym

Rustykalne krążki cebulowe w cieście drożdżowym to przekąska rodem z kuchni ulicznej. Super szybkie, łatwe i pyszne jedzenie, któremu trudno się oprzeć.

Anchois - co to jest? Produkcja i wartości odżywcze

Anchois - co to jest? Produkcja i wartości odżywcze

Anchois to pyszne, małe rybki, którymi Włosi zajadają się na potęgę. Różne nazwy tego produktu wprowadzają wiele nieścisłości i nieporozumień. Postaramy się rozwiać wszystkie wątpliwości.

Przepisy na 3 podstawowe buliony, które musisz znać

Przepisy na 3 podstawowe buliony, które musisz znać

Jak nadajesz swoim włoskim potrawom smak i aromat? Przyprawy i zioła to nie wszystko! Wiele włoskich dań nie obędzie się bez bulionu. Poznaj 3 najlepsze przepisy na bulion warzywny, mięsny i rybny.

Neapolitański makaron z sosem z pomidorków koktajlowych - Spaghetti allo Scarpariello

Neapolitański makaron z sosem z pomidorków koktajlowych - Spaghetti allo Scarpariello

Spaghetti allo Scarpariello jest jednym z najczęściej przyrządzanych makaronów przez Neapolitańczyków, zwłaszcza kiedy trzeba przygotować proste i szybkie danie. To przepis na szybki i smaczny makaron z sosem z pomidorków koktajlowych, Parmigiano Reggiano i Pecorino Romano.

Jakie są zamienniki Parmezanu i czy da się je polubić?

Jakie są zamienniki Parmezanu i czy da się je polubić?

Każdy miłośnik kuchni włoskiej wie jak fundamentalną rolę pełni w niej Parmigiano Reggiano. Dobry Parmezan jest niestety dość drogi i czasami trudno jest go kupić w pobliskim sklepie. Spróbujemy odpowiedzieć sobie na pytanie: czym zastąpić Parmezan?

Jakie wino podać do mozzarelli di bufala?

Jakie wino podać do mozzarelli di bufala?

Jeszcze nie tak dawno podstawowym dylematem przy doborze wina był wybór pomiędzy winem białym i czerwonym. Z biegiem lat enologia poczyniła jednak ogromne postępy, powstało wiele różnych gatunków wina różniących się kolorem, smakiem i zawartością alkoholu.

Przepis na sałatkę w 10 minut - z rukolą i Grana Padano

Przepis na sałatkę w 10 minut - z rukolą i Grana Padano

Przepis na szybką sałatkę, doskonałą na piknik, grilla lub do obiadu. Przygotuj zdrową i aromatyczną sałatkę śródziemnomorską z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i serem Grana Padano.

Przepis na doskonałe Carpaccio wołowe

Przepis na doskonałe Carpaccio wołowe

Zobacz nasz video przepis na Carpaccio, a także poznaj niecodzienną historię powstania pierwszego przepisu na Carpaccio na ziemi!