Bruschetta to jedna z najbardziej rozpoznawalnych przystawek kuchni włoskiej – prosta, szybka i oparta na składnikach, które zawsze smakują świeżo i sezonowo. W tym wpisie poznasz dwa sprawdzone sposoby na przygotowanie tej klasycznej grzanki: wersję klasyczną z pomidorami i bazylią oraz bruschettę caprese z mozzarellą di bufala i oliwkami.