Tramezzini to włoskie kanapki w kształcie trójkątów, uwielbiane jak Italia długa i szeroka! Te pyszne, łatwe do przyrządzenia przekąski królują tam w każdym domu.
Pesto to najbardziej popularny, a jednocześnie bardzo prosty włoski sos. Idealny do makaronu, szybki w wykonaniu i zazwyczaj nie wymagający gotowania czy smażenia składników. Jeśli nie lubisz kuchennej krzątaniny, to pesto jest idealne dla Ciebie!
Porchetta, czyli włoska pieczeń wieprzowa nadziewana lokalnymi ziołami uznawana jest za jedno z najlepszych dań na świecie. Obecnie, żaden włoski jarmark i festyn nie może odbyć się bez ciepłych bułek przełożonych cienko pokrojoną porchettą z dodatkami.
Dziś mamy dla Ciebie jeden z naszych ulubionych przepisów na tramezzini z tuńczykiem. Przygotuj je razem z nami!
Ten prosty i szybki przepis na włoskie, aromatyczne i chrupiące klopsiki z tuńczyka i ricotty sprawi, że już nigdy nie będziesz mieć problemu z brakiem pomysłu na imprezową przekąskę.
Zobacz nasz video przepis na pastę, którą przygotujesz w mniej niż 15 minut. Obiecujemy, że nie będzie to przeciętne danie! Choć przygotowanie jest proste, smak zachwyca i sprawi, że chętnie do niego wrócisz.
Risotto z dynią i parmezanem to prawdziwy skarb kuchni włoskiej. Co jest takiego specjalnego w tym daniu, że nie można się mu oprzeć? To potrawa, która łączy w sobie aromaty powolnego gotowania i autentyczne smaki, nierzadko przypominające nam dzieciństwo.
Rustykalne krążki cebulowe w cieście drożdżowym to przekąska rodem z kuchni ulicznej. Super szybkie, łatwe i pyszne jedzenie, któremu trudno się oprzeć.
Jak nadajesz swoim włoskim potrawom smak i aromat? Przyprawy i zioła to nie wszystko! Wiele włoskich dań nie obędzie się bez bulionu. Poznaj 3 najlepsze przepisy na bulion warzywny, mięsny i rybny.
Spaghetti allo Scarpariello jest jednym z najczęściej przyrządzanych makaronów przez Neapolitańczyków, zwłaszcza kiedy trzeba przygotować proste i szybkie danie. To przepis na szybki i smaczny makaron z sosem z pomidorków koktajlowych, Parmigiano Reggiano i Pecorino Romano.