Włoski sposób na orzeźwienie w gorące dniZ nieba leje się żar, a Ty szukasz chwili wytchnienia i orzeźwienia? Poznaj chłodne napoje, które zaspokoją pragnienie w czasie wiosennych i letnich dni. Prawdziwe i jedyne w swoim rodzaju lemoniady z Włoch ugaszą pragnienie i rozpieszczą Twoje zmysły.Czytaj więcej
Słodkości po włoskuSłodkie życie (Dolce Vita) to postawa i styl życia, który charakteryzuje Włochów i którego zazdrości im cały świat. Jednym z kluczowych elementów tego stylu jest zamiłowanie do jedzenia, naturalnie też do ciast i innych słodkości. Większość Włochów je śniadanie na słodko, a każdy obiad lub kolacje obowiązkowo kończy pysznym ciastem lub innym deserem. Słodkie przysmaki rodem z Italii od lat robią furorę także poza granicami.Czytaj więcej
Żółta mimoza - symbol Dnia Kobiet w ItaliiDzień Kobiet we Włoszech kojarzony jest zazwyczaj z żółtym kolorem, a właściwie z żółtym kwiatem mimozy. Mimoza, która kwitnie w Italii w pierwszej połowie marca, przywodzi na myśl dawne kobiece manifestacje na ulicach włoskich miast organizowanych właśnie 8 marca.Czytaj więcej
Tłusty czwartek - dzień, w którym nie musimy liczyć kaloriiZbliża się tłusty czwartek. Według tradycji to ostatni czwartek przed Wielkim Postem i tradycja nakazuje w tym dniu, aby najeść się do syta. Tego dnia nie dbamy o dietę i zjadamy mnóstwo pączków!Czytaj więcej
Szybki przepis na udaną imprezę we włoskim styluGdy niespodziewanie spadnie na Ciebie przygotowanie karnawałowego przyjęcia nie popadaj w panikę. Mamy dla Ciebie kilka błyskawicznych przepisów, które pozwolą Ci je szybko i smacznie zorganizować.Czytaj więcej
Włoskie orzeźwiające drinki na sylwestrową nocJak Włosi spędzają sylwestrową noc? Coraz chętniej uczestniczą w koncertach na miejskich placach i hucznych zabawach na dużych imprezach tanecznych. Duża część Włochów pozostaje jednak wierna tradycji i spędza jednak ten wieczór wśród rodziny i znajomych na kameralnej zabawie.Czytaj więcej
Świąteczne słodkości we WłoszechWłosi, jak wszyscy południowcy, kochają słodycze. Śniadanie na słodko, deser wieńczący każdy, nawet najbardziej obfity posiłek to charakterystyczne elementy włoskiej kuchni. Nie może być inaczej w czasie Świąt Bożego Narodzenia . Słodkich wypieków nie może zabraknąć w czasie wigilijnej kolacji, czy świątecznego obiadu.Czytaj więcej
Risotto z granatemZa oknem prawdziwa jesień, a wkrótce czekają nas mroźne zimowe dni. Dlatego proponujemy przepis na pomysłowe i wyrafinowane risotto, w którym główne składniki to świeże granaty, będące symbolem odchodzącego lata oraz por - typowo jesienne warzywoCzytaj więcej
Dita della strega - upiorny deser na HalloweenNa świętowanie nocy Halloween proponujemy przygotować efektowny deser Dita della strega - Palce Czarownicy. Taki tematyczny, a zarazem smakowity deser idealnie wpisze się w konwencję domowej imprezy HalloweenowejCzytaj więcej
Risotto z winem ProseccoProsecco doceniamy nie tylko popijając je podczas smakowania delikatnych potraw, ale może stać się głównym składnikiem kilku wyśmienitych dań. Szczególnie jego wykorzystanie znane jest w przygotowaniu risotto, gdyż daje niezwykle aromatyczny i wyrafinowany smak.Czytaj więcej
