Blog

Podtrzymywanie przyjaźni po włosku? Po prostu wspólna kolacja

Podtrzymywanie przyjaźni po włosku? Po prostu wspólna kolacjaW lipcu obchodzimy Dzień Przyjaźni. A jak wygląda przyjaźń po Włosku? Włosi są prawdziwymi pasjonatami i koneserami jedzenia. Uważają wspólne spotkanie przy stole za ważny element życia rodzinnego i społecznego, to symbol ich stylu bycia, mocno identyfikujący etykietę ''made in Italy''.
Przeczytaj więcej

Co najczęściej jedzą Włosi - pizza i focaccia

Co najczęściej jedzą Włosi - pizza i focacciaWe Włoszech istnieje wiele regionalnych odmian pizzy i focaccii. Jest ich bardzo dużo we wszystkich zakątkach Włoch. Różnią się od siebie składnikami i sposobem pieczenia, lecz łączy je wspaniały, niepowtarzalny smak i aromat. Pragniemy przybliżyć Ci te, które uważamy za najbardziej słynne i popularne.
Przeczytaj więcej

Tajemnica dobrej kawy według Włochów cz. 2

Tajemnica dobrej kawy według Włochów cz. 2Włoski styl palenia kawy to "tostatura scura", inaczej "tostatura prolongata", czyli palenie długie lub ciemne. Taki sposób palenia sprawia, że kawa nie jest kwaśna ani nadmiernie gorzka. 
Przeczytaj więcej

Jak przyrządzić bruschettę z mozzarellą na ciepło

Jak przyrządzić bruschettę z mozzarellą na ciepłoDzisiaj przepis na bruschettę, w której składniki zapiekamy razem z chlebem. Wykorzystujemy mozzarellę di bufala, która wspaniale topi się na naszej grzance, a aromatyczne oregano roztacza swój zapach nad grillem.
Przeczytaj więcej

Tajemnica dobrej kawy według Włochów cz. 1

Tajemnica dobrej kawy według Włochów cz. 1Kawa co prawda nie pochodzi z Italii, ale tu narodziła się kultura picia tego wspaniałego napoju. W opinii panującej we Włoszech czynniki, które decydują o powstaniu dobrej kawy, to 4M (miscela, macinatura, macchina e mano), czyli mieszanka, mielenie, ekspres i ręka baristy.
Przeczytaj więcej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel