Włoski styl życia
Styl życia mieszkańców Italii nierozerwalnie związany jest z włoską kuchnią, a misternie przygotowane posiłki towarzyszą wszystkim ważniejszym momentom ich życia. Nawet zwykły wypad za miasto to powód do pieczołowitego przygotowania pikniku, a proste włoskie przekąski urastają do rangi dzieł sztuki kulinarnej. Nawet decyzja czy wypić espresso, macchiato, czy cappuccino z pozoru mało istotna, to sprawa dużej wagi dla Włochów.
W tej części naszego bloga podpowiemy Ci jak „żyć po włosku”, a najwięcej uwagi poświęcimy sprawom kulinarnym, które są nam najbliższe.
Cibo a km zero - żywność zero km. Dlaczego jest najlepsza?
Czy spotkałeś się kiedyś z tym określeniem, które w luźnym tłumaczeniu oznacza jedzenie pod bokiem (w pobliżu)? Nieprzypadkowo nazwa i koncepcja jedzenia z tym związana pojawiła się we Włoszech.Przeczytaj więcej
Dieta śródziemnomorska - jedzenie, zdrowie i styl życia
Dieta śródziemnomorska ma tysiącletnią historię, a jej korzenie wywodzą się ze starożytnej Grecji i Cesarstwa Rzymskiego. Oparta jest w głównej mierze na oliwie, pieczywie, warzywach i rybach, a w mniejszych ilościach na serach i mięsie.Przeczytaj więcej
Najsłodszy festiwal świata - Eurochocolate w Perugii
Jesteś fanem czekolady? Świetnie trafiłeś! Włosi uwielbiają czekoladę, tak samo jak uwielbiają festiwale. Zatem dzisiaj zapraszamy Cię na poznanie ciekawej historii jednego z największych producentów czekolady we Włoszech, oraz na czekoladowy festiwal - Eurochocolate!Przeczytaj więcej
Bravio delle Botti - toskański wyścig w toczeniu... beczek
W Toskanii przez cały rok odbywa się mnóstwo festiwali i ulicznych wyścigów, a każdy z nich ma swój niepowtarzalny urok. Jednym z najbardziej oryginalnych jest Bravio delle Botti, odbywający się zawsze w ostatnią niedzielę sierpnia. Poznaj jego historię.Przeczytaj więcej
Inne niż znasz - Święta Bożego Narodzenia w Neapolu
W całej Italii, Święta Bożego Narodzenia tradycyjnie rozpoczynają się 8 grudnia w Święto Niepokalanego Poczęcia. W ten dzień neapolitańczycy rozpoczynają budowę swoich słynnych świątecznych szopek.Przeczytaj więcej
Jedzenie uliczne w Palermo: jak smakuje i gdzie je znaleźć?
Byliście kiedyś w Palermo? Pamiętacie uliczki wypełnione budkami z pachnącym jedzeniem? Nie byliście? Odkryjcie razem z nami uliczne specjały tego słonecznego miejsca: arancini, panelle, chleb ze śledzioną, czy słynne bułki z lodami. Razem też zajrzyjmy w konkretne lokalizacje, w których trzeba spróbować tych przysmaków.Przeczytaj więcej
Przewodnik smakosza: Elegancka strona Neapolu - Chiaia i Mergellina
Chiaia i jej część Mergellina to dzielnica, która niczym nie przypomina zatłoczonych i często brudnych zaułków Centro Storico. To najbardziej prestiżowa i najdroższa dzielnica miasta - bezpieczniejsza, czystsza i bardziej elegancka od pozostałych rejonów Neapolu.Przeczytaj więcej
Na czym właściwie polega fenomen kuchni włoskiej?
Jest takie powiedzenie, że kuchnia jest odzwierciedleniem każdego kraju, jego kultury i historii. Stwierdzenie to nie może być bardziej prawdziwe, jeśli myśli się o Włoszech. Włoska kuchnia rozwijała się na przestrzeni wieków począwszy od starożytnego Rzymu, z silnymi wpływami greckimi, arabskimi, bizantyjskimi, a także Nowego Świata.Przeczytaj więcej
Maj w Toskanii, czyli udane zwiedzanie, pyszne jedzenie i sportowe emocje na żywo!
Piątego maja rozpoczął się we Włoszech jeden najsłynniejszych na świecie wyścigów kolarskich Giro d’Italia, który potrwa aż do 28 maja. Okazja jest szczególna, bo w tym roku wyścig wystartował już po raz setny w historii.Przeczytaj więcej
Wielkanoc w Toskanii? Dlaczego nie!
Jeżeli lubisz podróżować, a także kultywować święta, znamy miejsce, do którego warto pojechać podczas świąt wielkanocnych. Florencja, która jest stolicą Toskanii, to miasto sztuki, w którym idealnie można połączyć zwiedzanie muzeów z przywitaniem wiosny podczas spacerów po parkach i ogrodach, nie zapominając o najważniejszym wydarzeniu czyli Scoppio del Carro.Przeczytaj więcej