Anchois to pyszne, małe rybki, którymi Włosi zajadają się na potęgę. Różne nazwy tego produktu wprowadzają wiele nieścisłości i nieporozumień. Postaramy się rozwiać wszystkie wątpliwości.
Jak nadajesz swoim włoskim potrawom smak i aromat? Przyprawy i zioła to nie wszystko! Wiele włoskich dań nie obędzie się bez bulionu. Poznaj 3 najlepsze przepisy na bulion warzywny, mięsny i rybny.
