Blog

Włoskie orzeźwiające drinki na sylwestrową noc

Włoskie orzeźwiające drinki na sylwestrową nocJak Włosi spędzają sylwestrową noc? Coraz chętniej uczestniczą w koncertach na miejskich placach i hucznych zabawach na dużych imprezach tanecznych. Duża część Włochów pozostaje jednak wierna tradycji i spędza jednak ten wieczór wśród rodziny i znajomych na kameralnej zabawie.
Przeczytaj więcej

Święta po włosku

Święta po włoskuWłochy są krajem katolickim, dlatego Święta we Włoszech i w Polsce w dużej mierze przebiegają podobnie. Tak jak u nas - bardzo ważna jest wigilijna kolacja, ubierana jest choinka i przy świątecznym stole jednoczy się cała rodzina. Chociaż sama idea przeżywania Świąt jest podobna, istnieje jednak różnica w daniach wigilijnych i świątecznych, a także tradycyjnych obrzędach.
Przeczytaj więcej

Świąteczne słodkości we Włoszech

Świąteczne słodkości we WłoszechWłosi, jak wszyscy południowcy, kochają słodycze. Śniadanie na słodko, deser wieńczący każdy, nawet najbardziej obfity posiłek to charakterystyczne elementy włoskiej kuchni. Nie może być inaczej w czasie Świąt Bożego Narodzenia . Słodkich wypieków nie może zabraknąć w czasie wigilijnej kolacji, czy świątecznego obiadu.
Przeczytaj więcej

Chcesz dokonać dobrego wyboru wina? Czytaj informacje na etykiecie!

Chcesz dokonać dobrego wyboru wina? Czytaj informacje na etykiecie!Kupując wino często nie zwracamy uwagi na etykietę. Bywa jednak tak, że informacje na niej zawarte są kluczem do wyboru dobrego, najbardziej odpowiedniego dla nas wina. Umiejętność czytania ich zawartości jest niezbędna do swobodnego poruszania się po świecie wina.
Przeczytaj więcej

7 zasad kulinarnych, o których powinieneś pamiętać jadąc do Włoch

7 zasad kulinarnych, o których powinieneś pamiętać jadąc do WłochJedziesz do Italii i chcesz żyć po włosku? Wyjście jest jedno: stosuj się miejscowych zwyczajów kulinarnych, nawet jeśli czasem wydają się trochę dziwne. W sprawie jedzenia Włosi niechętnie ustępują od swoich żelaznych reguł i nie widzą powodów, aby je zmieniać...
Przeczytaj więcej

Legenda Parmigiano Reggiano

Legenda Parmigiano ReggianoUznawany za najwspanialszy ser na świecie Parmigiano Reggiano, to twardy ser ziarnisty, gotowany, ale nie wyciskany. Wytwarzany z mleka krów pasących się na apenińskich pastwiskach, żywiących się świeżą trawą i ziołami. Popularnie nazywany Parmesanem (w Polsce Parmezanem).
Przeczytaj więcej

Rodzynek wśród win – Vin Santo del Chianti

Rodzynek wśród win – Vin Santo del ChiantiW dzisiejszych czasach wino z suszonych winogron (rodzynek) zwane Vin Santo produkowane jest niemal w całej Italii. Największym prestiżem cieszy się jednak pochodzące z serca Toskanii Vin Santo del Chianti. Doskonały smak tego szlachetnego wina to także zasługa użytych winogron ze szczepów Trebbiano i Malvasia.
Przeczytaj więcej

Risotto z granatem

Risotto z granatemZa oknem prawdziwa jesień, a wkrótce czekają nas mroźne zimowe dni. Dlatego proponujemy przepis na pomysłowe i wyrafinowane risotto, w którym główne składniki to świeże granaty, będące symbolem odchodzącego lata oraz por - typowo jesienne warzywo
Przeczytaj więcej

Dita della strega - upiorny deser na Halloween

Dita della strega - upiorny deser na HalloweenNa świętowanie nocy Halloween proponujemy przygotować efektowny deser  Dita della strega - Palce Czarownicy. Taki tematyczny, a zarazem smakowity deser idealnie wpisze się w konwencję domowej imprezy Halloweenowej
Przeczytaj więcej

Viva Toscana!

Viva Toscana!Znaczna część win z naszej oferty pochodzi z Toskanii. Dlatego też postanowiliśmy przedstawić kilka informacji o tym regionie i winnych "perełkach" z Toskanii. Zapraszamy do lektury.
Przeczytaj więcej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel