Blog
Nie bój się małż – smakują lepiej niż wyglądają!
We wrześniu obchodzimy Światowy Dzień Morza. Z tej okazji piszemy o włoskich przysmakach morza – niezwykle zdrowych, cenionych na całym świecie. Na talerz naszej opowieści wpadają małże!Przeczytaj więcej
Niepowtarzalny smak Toskanii
Jeden dzień w roku obchodzimy Międzynarodowy Dzień Turystyki. Natchnęło nas to, aby opisać Tobie wspaniałą, kulinarną podróż w nasze ulubione miejsce. Podróż dokąd? Oczywiście, do Toskanii!Przeczytaj więcej
Radość z picia wina
W roku 1926 biolog amerykański Raymond Pearl na podstawie żmudnych badań stwierdził, że ludzie pijący umiarkowane ilości alkoholu żyją dłużej niż niepijący. Niestety spotkało się to z oburzeniem środowisk lekarskich i w końcu jego badania zostały zapomniane.Przeczytaj więcej
Wrześniowy Festiwal Kuskus na Sycylii
Dobre jedzenie, pokazy gotowania, konkurs na najlepszy kuskus we Włoszech, degustacje wina, sprzedaż rękodzieł i wspaniała zabawa wśród ludzi z wielu krajów. To wszystko w jednym miejscu, w San Vito Lo Capo na Sycylii, na festiwalu, który przedstawia kuskus jako danie integracji i wzajemnego poznania.
Przeczytaj więcej
Prostota jest najlepsza - Margherita!
Czerwony sos pomidorowy, biała mozzarella i zielona bazylia wystarczą, aby pizza Margherita stała się dumą włoskiej gastronomii. Pizza z Neapolu, zwłaszcza Margherita, jest niewątpliwie najbardziej znaną włoską potrawą na świecie. Wystarczy wyszukać w grafice google frazę "najsłynniejsze włoskie dania", a wyszukiwarka pokaże makarony i kilka zdjęć klasycznej pizzy Margherita.Przeczytaj więcej
Jedziemy na winobranie
Wybierasz się na wakacje do Toskanii, najsłynniejszego regionu winiarskiego Włoch? Podróż pod koniec wakacji lub jesienią (sierpień, wrzesień i październik) jest wyjątkowa, gdyż w tym okresie rozpoczyna się zbiór winogron, a następnie praca w winiarniach.Przeczytaj więcej