Darmowa dostawa od 300,00 zł

Dodaj do nich produkty, które lubisz i chcesz kupić później.

Zapisz na liście zakupowej

0

Stwórz nową listę zakupową

Jesteś tu:
winotoskanii.pl
Blog
Poradnik

Poradnik

Ocet winny - wszystko co musisz o nim wiedzieć

Ocet winny - wszystko co musisz o nim wiedzieć

Ocet to produkt często przez nas lekceważony, jednak jego kwaśny smak jest bardzo doceniany przez współczesnych kucharzy. Wzmacnia on walory smakowe potraw i nadaje im wspaniałą głębię. Początki octu są nierozerwalnie związane z winem, chociaż pierwotnie ocet uzyskiwano z fermentacji miodu i owoców.

Dlaczego Chianti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych włoskich win na świecie?

Dlaczego Chianti jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych włoskich win na świecie?

Chcemy namówić Cię do zakochania się w jednym z najbardziej cenionych czerwonych win, nie tylko we Włoszech, ale na całym świecie. Jego cechy są rzeczywiście wyjątkowe, zawsze rozpoznawalne, a stosowanie różnych mieszanek winogron nadają mu urozmaicony smak i aromat...

Wino do gotowania - które wybrać, z czym je łączyć, kiedy je dodać?

Wino do gotowania - które wybrać, z czym je łączyć, kiedy je dodać?

Jak wiesz wino w kieliszku doskonale komponuje się z serwowanymi potrawami na talerzach, jednak samo w sobie również może być bohaterem wielu kulinarnych przepisów. Praktycznie wszystkie wina bez względu na kolor i smak można wykorzystać do wzbogacenia potraw i podkreślenia ich smaku.

Bożonarodzeniowe potrawy z Toskanii i najlepsze wina na świąteczny stół

Bożonarodzeniowe potrawy z Toskanii i najlepsze wina na świąteczny stół

Dla Toskańczyków najważniejszy jest bożonarodzeniowy obiad i radość płynąca ze wspólnego rodzinnego biesiadowania. Przyjrzyjmy się zatem tradycyjnym daniom z Toskanii i poczujmy atmosferę świątecznego obiadu.

Zero waste w przypadku wina. Czy to możliwe?

Zero waste w przypadku wina. Czy to możliwe?

Jeśli znajdziesz otwartą butelkę wina porzuconą w labiryncie lodówki nie wyrzucaj jej! Doradzimy Ci jak kreatywnie ją wykorzystać.

Najbardziej ciągnący się ser - Formaggio a pasta filata. Idealny na pizzę, do tostów i zapiekanek!

Najbardziej ciągnący się ser - Formaggio a pasta filata. Idealny na pizzę, do tostów i zapiekanek!

W dużej mierze to ser zadecyduje czy danie lub przekąska będą średnie, czy doskonałe. I tutaj właśnie niezbędny jest jeden z serów Formaggio a pasta filata - sprawdź, który wybrać!

Krok po kroku - jak przygotować idealną deskę serów?

Krok po kroku - jak przygotować idealną deskę serów?

Deska serów jest bardzo ważnym elementem każdego włoskiego przyjęcia. Może być podawana jako aperitif na początek kolacji lub na zakończenie posiłku. Co zrobić, aby te pozornie proste danie zrobiło wrażenie na Twoich gościach?

Czy ocet balsamiczny i glazura balsamiczna to taki sam produkt?

Czy ocet balsamiczny i glazura balsamiczna to taki sam produkt?

Czy wiesz czym różni się oryginalny ocet balsamiczny od glazury balsamicznej i dlaczego cena tych dwóch produktów znacznie się różni? Przekonaj się, że krem balsamiczny, choć często przydatny w kuchni, nie powinien być traktowany jak zamiennik Aceto Balsamico di Modena.

Włoskie wino musujące Franciacorta - konkurencja francuskiego szampana

Włoskie wino musujące Franciacorta - konkurencja francuskiego szampana

Czy wiesz, że… wina z bąbelkami w regionie Franciacorta prawdopodobnie były produkowane i sprzedawane już w 1200 roku? Poznaj współczesne wino Franciacorta, modne w klubach i wine shopach na całym świecie!

Fakty i ciekawostki o Chianti Classico, których nie znasz

Fakty i ciekawostki o Chianti Classico, których nie znasz

Kiedy myślimy o Toskanii i pochodzących z niej winach, pierwsze skojarzenie to wino Chianti. Nic dziwnego, bo termin Chianti jest jednym z najbardziej znanych włoskich słów na świecie. Jest jeszcze jedno, nawet ważniejsze określenie, które nierozerwalnie związane jest z regionem - Chianti Classico.