Darmowa dostawa od 300,00 zł

Dodaj do nich produkty, które lubisz i chcesz kupić później.

Zapisz na liście zakupowej

0

Stwórz nową listę zakupową

Jesteś tu:
winotoskanii.pl
Blog

Blog

Duma Toskanii - Pecorino Toscano

Duma Toskanii - Pecorino Toscano

Pierwsza wzmianka o serze z Toskanii pojawiła się w XVIII wieku w pismach Francesco Molinelli pod nazwą formaggio toscano. Smak i forma sera ewaluowała przez następne wieki, aż do uzyskania znanego nam Pecorino Toscano. Od 1985 roku nazwa chroniona jest znakiem D.O.P., który jest gwarancją wysokiej jakości i dotrzymania wierności tradycji.

Wielkanoc w Toskanii? Dlaczego nie!

Wielkanoc w Toskanii? Dlaczego nie!

Jeżeli lubisz podróżować, a także kultywować święta, znamy miejsce, do którego warto pojechać podczas świąt wielkanocnych. Florencja, która jest stolicą Toskanii, to miasto sztuki, w którym idealnie można połączyć zwiedzanie muzeów z przywitaniem wiosny podczas spacerów po parkach i ogrodach, nie zapominając o najważniejszym wydarzeniu czyli Scoppio del Carro.

Starożytny przysmak z mleka owczego

Starożytny przysmak z mleka owczego

Od kilku tysięcy lat stada owiec towarzyszyły plemionom w ich wędrówkach przez dzisiejszą Europę. W czasach gdy konserwowanie żywności było bardzo ograniczone, ser był jednym z niewielu produktów, który nadawał się do długotrwałego przechowywania i pozwalał przetrwać w czasie długich wędrówek. Dlatego najstarsze receptury produkcji sera mówią o zastosowaniu owczego mleka do jego produkcji.

Słodkości po włosku

Słodkości po włosku

Słodkie życie (Dolce Vita) to postawa i styl życia, który charakteryzuje Włochów i którego zazdrości im cały świat. Jednym z kluczowych elementów tego stylu jest zamiłowanie do jedzenia, naturalnie też do ciast i innych słodkości. Większość Włochów je śniadanie na słodko, a każdy obiad lub kolacje obowiązkowo kończy pysznym ciastem lub innym deserem. Słodkie przysmaki rodem z Italii od lat robią furorę także poza granicami.

Prawdziwe delicje na Twoim stole

Prawdziwe delicje na Twoim stole

Wiemy, że jako miłośnik zdrowej, naturalnej i wyjątkowo smakowitej kuchni, masz nieustanny głód poznawania nowych składników, które wyniosą Twoje potrawy i kubki smakowe pod niebiosa! Mamy dla Ciebie wspaniałą wiadomość - wprowadziliśmy linię produktów Premium, w której znajdziesz między innymi przetwory La Favorita Fish. Na czym polega ich fenomen?

Żółta mimoza - symbol Dnia Kobiet w Italii

Żółta mimoza - symbol Dnia Kobiet w Italii

Dzień Kobiet we Włoszech kojarzony jest zazwyczaj z żółtym kolorem, a właściwie z żółtym kwiatem mimozy. Mimoza, która kwitnie w Italii w pierwszej połowie marca, przywodzi na myśl dawne kobiece manifestacje na ulicach włoskich miast organizowanych właśnie 8 marca.

Tłusty czwartek - dzień, w którym nie musimy liczyć kalorii

Tłusty czwartek - dzień, w którym nie musimy liczyć kalorii

Zbliża się tłusty czwartek. Według tradycji to ostatni czwartek przed Wielkim Postem i tradycja nakazuje w tym dniu, aby najeść się do syta. Tego dnia nie dbamy o dietę i zjadamy mnóstwo pączków!

Co łączy Walentynki z jedzeniem?

Co łączy Walentynki z jedzeniem?

Uważasz pewnie, że wystarczy przysłowiowy bukiet kwiatów i czekoladki, aby spędzić udany walentynkowy wieczór. Jeżeli jednak chcesz by Walentynki przerodziły się w najbardziej romantyczną noc w roku, włoscy specjaliści (kucharze, dietetycy i seksuolodzy) zalecają, aby zastosować znane także u nas porzekadło przez żołądek do serca. Dlatego bardzo ważna jest romantyczna kolacja we dwoje, w której menu znajdą się znaleźć potrawy z jak największą ilością afrodyzjaków.

Tajemnice przygotowania ciasta na pizzę

Tajemnice przygotowania ciasta na pizzę

Makaron i pizza to najważniejsze symbole włoskiej kuchni na świecie. Pizza, pasta, co jeszcze zawdzięczamy Włochom? Z pewnością wykorzystanie pomidorów do... jedzenia! Nieznany geniusz u schyłku XVIII w Neapolu, zorientował się, że pomidor to nie tylko roślina ozdobna, ale świetnie nadaje się do jedzenia i przyrządzania doskonałych sosów. Dopiero wtedy, gdy powstał "czerwony sos" pizza stała się słynna we Włoszech, a dzięki włoskim emigrantom stopniowo na całym świecie.

Śmiałe zasady dobierania wina do posiłku

Śmiałe zasady dobierania wina do posiłku

Lubisz smakować dobre wino do obiadu, ale nie do końca wiesz, jaki rodzaj powinieneś dobrać do danego posiłku? Dziś kilka przydatnych wskazówek, które powinny być pomocne przy wybieraniu lub zamawianiu wina do posiłku. Prawidłowo, a jednocześnie śmiało dobrane wino podkreśli intensywność smaku wybranych dań i dostarczy niezapomnianych doznań kulinarnych.