Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Mascarpone
Mascarpone to pochodzący z Lombardii kremowy ser produkowany ze świeżej śmietanki uzyskanej z mleka krowiego. Świeże mleko poddawane jest wirowaniu, które powoduje powstanie śmietanki. Po jej podgrzaniu następuje zakwaszenie, dzięki któremu masa gęstnieje i można oddzielić ją od serwatki. Tak krótki i tradycyjny proces produkcji bez zbędnych składników pozwala na zachowanie wyjątkowego, słodkiego smaku Mascarpone.
Arnoldi Valtaleggio
Arnoldi Valtaleggio to mleczarnia powstała w 2007 roku z połączenia trzech wiodących na lombardzkim rynku mleczarni. Sery Arnoldi wytwarzane są zgodnie z tradycyjnymi recepturami, z użyciem najwyższej jakości surowców. Mleczarnia znajduje się w dolinie Tallegio, którą niegdyś zamieszkiwali myśliwi i pasterze zajmujący się hodowlą bydła i przetwórstwem mleka. To sprawiło, że do dziś są to główne działalności gospodarcze mieszkańców, które słyną z doskonałych wyrobów.
Serwowanie
Rozpływający się w ustach ser Mascarpone ma słodki i delikatny smak. Dzięki niemu przygotujesz doskonałe nadzienia do ciast i naleśników, a także tradycyjny włoski deser Tiramisu. Idealnie komponuje się również z drobiem i makaronami tworząc wyjątkowo kremowe i aromatyczne sosy.
Skład: śmietana, mleko, kwas mlekowy.
Produkt wolny od GMO
| Data ważności: | 08.07.2021 |
| Waga: | 250g |
| Rodzaj sera: | ser z mleka krowiego |
| Certyfikat: | bez oznaczenia |