Montasio DOP - ser z mleka krowiego

  • Ser ten ma łagodny, kremowy i delikatny smak. Idealny na deskę serów i wędlin.
  • Montasio DOP - ser z mleka krowiego
  • Montasio DOP - ser z mleka krowiego
Producent: Agriform Sca
11,51 zł - 26,69 zł
/ szt.
Cena brutto. Do ceny należy doliczyć koszty wysyłki.
In stock

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Montasio DOP

Montasio to ser z niepasteryzowanego mleka krowiego. Nazwa sera pochodzi od góry o tej samej nazwie, znajdującej się między doliną Resia i Canale del Ferro w regionie Friuli Wenecja Julijska i należy do kategorii serów alpejskich. Historia sera zaczyna się ok. 1200 roku, kiedy mnisi Benedyktynów z miasta Udinese, odkryli technikę produkcji Montasio i zaczęli wytwarzać ten ser. W 1925 r. W San Vito al Tagliamento powstała pierwsza szkoła mleczarska w regionie i wyszkoliła pokolenia techników mleczarskich, którzy od wielu lat rozpowszechniają produkcję sera Montasio w okolicznych prowincjach.

Od 1996 roku Montasio jest chroniony znakiem pochodzenia (DOP).

DOP

Rodzaje sera Montasio

Montasio jest serem półtwardym o słomkowo-żółtym kolorze z regularnymi, małymi otworami. Wyróżniamy trzy typy sera Montasio.

  • Montasio świeży (Fresco) - dojrzewa od 2 do 4 miesięcy - ma delikatny i łagodny smak
  • Montasio pół-dojrzały (Mezzano) - dojrzewa 5-10 miesięcy - ma silniejszy aromat
  • Montasio dojrzały (Stagionato) - Jest bardzo aromatyczny i ma lekko ostry smak

Montasio Fresco DOP

Proponujemy świeży ser Montasio, który ma łagodny, kremowy i delikatny smak. Idealny na deskę serów i wędlin. Doskonale komponuje się z solidnymi, pełnymi winami czerwonymi.

Skład: mleko krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, białko jaj.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Parametry techniczne:
Data ważności:
29.12.2017
Cena za kilogram:
84.90 zł
Sposób zapakowania:
Torba termiczna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termiczną z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Rodzaj sera:
ser z mleka krowiego
Wybór wagi:
możliwość wyboru dowolnej wagi sera

Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Zobacz również
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixel