Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Montasio DOP - ser z mleka krowiego

  • Ser ten ma łagodny, kremowy i delikatny smak. Idealny na deskę serów i wędlin.
Montasio DOP - ser z mleka krowiego
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 0000070229
Ocena: 5.00/5.00Opinie (1)
Cena za kilogram: 85,90 zł
Waga
85,90 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Bezpieczne zakupy

Montasio DOP Fresco

Montasio to ser z niepasteryzowanego mleka krowiego. Nazwa sera pochodzi od góry o tej samej nazwie, znajdującej się między doliną Resia i Canale del Ferro w regionie Friuli Wenecja Julijska i należy do kategorii serów alpejskich. Historia sera zaczyna się ok. 1200 roku, kiedy mnisi Benedyktynów z miasta Udinese, odkryli technikę produkcji Montasio i zaczęli wytwarzać ten ser. W 1925 r. W San Vito al Tagliamento powstała pierwsza szkoła mleczarska w regionie i wyszkoliła pokolenia techników mleczarskich, którzy od wielu lat rozpowszechniają produkcję sera Montasio w okolicznych prowincjach.

Od 1996 roku Montasio jest chroniony znakiem pochodzenia (DOP).

Battistella Formaggi

Rodzinna firma założona po wojnie przez Angelo Battistella w miasteczku Ponte di Piave. Dzisiaj to wyjątkowa marka, która zdobyła uznanie klientów i laury na największych targach spożywczych. Battistella Formaggi słynie z produkcji serów z intensywną harmonią smaków i aromatów. Sery dojrzewają w towarzystwie siana, kawy, piwa, wina, Prosecco, a nawet octu balsamicznego z Modeny.

Serwowanie

Świeży ser Montasio ma łagodny, kremowy i delikatny smak. Idealny na deskę serów i wędlin. Doskonale komponuje się z solidnymi, pełnymi winami czerwonymi.

Skład: mleko krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kod produktu
0000070229
Data ważności
22.11.2021
Cena za kilogram
85,90 zł
Rodzaj sera
ser z mleka krowiego
Konsystencja
ser półtwardy
Certyfikat
D.O.P.
Rodzaj mleka
surowe

Przy produkcji sera mleko nigdy nie jest podgrzewane do temperatury przekraczającej 40°C, aby w pełni zachować właściwości odżywcze i organoleptyczne. W celu zahamowania rozwoju bakterii po procesie dojenia mleko zostaje schłodzone.

Sposób zapakowania
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi
możliwość wyboru dowolnej wagi sera

Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Opinie o Montasio DOP - ser z mleka krowiego

5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Bardzo smaczny, o delikatnym smaku.
2021-04-14
Katarzyna, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel