Montasio DOP - ser z mleka krowiego

  • Ser ten ma łagodny, kremowy i delikatny smak. Idealny na deskę serów i wędlin.
  • Montasio DOP - ser z mleka krowiego
Kod produktu: 0000070229
Cena za kilogram: 85,90 zł
85,90 zł
/ kg

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Montasio DOP Fresco

Montasio to ser z niepasteryzowanego mleka krowiego. Nazwa sera pochodzi od góry o tej samej nazwie, znajdującej się między doliną Resia i Canale del Ferro w regionie Friuli Wenecja Julijska i należy do kategorii serów alpejskich. Historia sera zaczyna się ok. 1200 roku, kiedy mnisi Benedyktynów z miasta Udinese, odkryli technikę produkcji Montasio i zaczęli wytwarzać ten ser. W 1925 r. W San Vito al Tagliamento powstała pierwsza szkoła mleczarska w regionie i wyszkoliła pokolenia techników mleczarskich, którzy od wielu lat rozpowszechniają produkcję sera Montasio w okolicznych prowincjach.

Od 1996 roku Montasio jest chroniony znakiem pochodzenia (DOP).

Battistella Formaggi

Rodzinna firma założona po wojnie przez Angelo Battistella w miasteczku Ponte di Piave. Dzisiaj to wyjątkowa marka, która zdobyła uznanie klientów i laury na największych targach spożywczych. Battistella Formaggi słynie z produkcji serów z intensywną harmonią smaków i aromatów. Sery dojrzewają w towarzystwie siana, kawy, piwa, wina, Prosecco, a nawet octu balsamicznego z Modeny.

Serwowanie

Świeży ser Montasio ma łagodny, kremowy i delikatny smak. Idealny na deskę serów i wędlin. Doskonale komponuje się z solidnymi, pełnymi winami czerwonymi.

Skład: mleko krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Parametry techniczne:
Data ważności:
20.01.2021
Cena za kilogram:
85,90 zł
Rodzaj sera:
ser z mleka krowiego
Certyfikat:
D.O.P.
Rodzaj mleka:
surowe

Przy produkcji sera mleko nigdy nie jest podgrzewane do temperatury przekraczającej 40°C, aby w pełni zachować właściwości odżywcze i organoleptyczne. W celu zahamowania rozwoju bakterii po procesie dojenia mleko zostaje schłodzone.

Sposób zapakowania:
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi:
możliwość wyboru dowolnej wagi sera

Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixel