Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Caciocavallo Silano DOP - ser z mleka krowiego

  • Włoski ser o oryginalnym kształcie produkowany z mleka krowiego.
Caciocavallo Silano DOP - ser z mleka krowiego
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 28014745009063
Cena za kilogram: 132,00 zł
Waga
132,00 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy/darmowy zwrot
Bezpieczne zakupy

Caciocavallo Silano DOP

Caciocavallo to jeden z najbardziej znanych serów południowych Włoch. Ser pochodzący z Apulii o oryginalnym kształcie i żółtym, złocistym kolorze. W smaku słodki z intensywnym aromatem. Caciocavallo produkowany jest z krowiego mleka i dojrzewa w suchym miejscu przez okres 3 miesięcy.

Ser idealnie nadaje się do spożywania w towarzystwie wędlin (najlepiej z Capocollo i Salsiccią), jako ser do deski serów. Znakomity również do sałatek, świeżego pieczywa lub makaranów. Dla tych, którzy nie boją się odważnych zestawień idealne okaże się połączenie Caciocavallo z miodem. Najczęściej podawany jest z delikatnym białym winem.

Od 1996 roku ser jest chroniony znakiem DOP, co dla konsumenta oznacza gwarancję jakości oraz pochodzenie sera.

Skład: mleko krowie termizowane, podpuszczka, sól. Niejadalna skórka konserwowana: sorbinian potasu, natamycyna.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kod produktu
28014745009063
Data ważności
29.08.2024
Cena za kilogram
132,00 zł
Rodzaj sera
ser z mleka krowiego
Konsystencja
ser półtwardy
Certyfikat
D.O.P.
Rodzaj mleka
termizowane

Przy produkcji sera mleko jest podgrzewane do temperatury 57-68°C przez co najmniej 15 sekund. W ten sposób duża część flory bakteryjnej zostaje zachowana.

Ochrona na czas transportu
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi
możliwość wyboru dowolnej wagi sera

Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Region
Apulia
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

Raj dla smakoszy - włoski ser Caciocavallo
Mimo, że Caciocavalio jest regionalnym serem rodem z południa Włoch, to cieszy się wielką renomą w całej Italii. Jego najsłynniejsza odmiana nosi nazwę Caciocavallo Silano DOP. Jaki smak i historię kryje ten wyjątkowy ser?
Czytaj więcej
pixel