Saper di Sapori

Saper di Sapori to znak jakości, pod którym wybierane są włoskie specjalności reprezentujące to, co w tradycyjnej kuchni najcenniejsze. To nie pojedynczy producent, lecz starannie dobrana kolekcja produktów tworzonych przez różnych wytwórców, których łączy wspólny mianownik - autentyczny smak i regionalny charakter.

W ramach tej selekcji znajduje się ponad dwieście artykułów spożywczych, w tym produkty z oznaczeniami DOP i IGP. Każdy z nich wybierany jest z myślą o jakości, wyrazistości i zgodności z włoską tradycją kulinarną.

Wędliny obecne w linii Saper di Sapori wpisują się w ten sam kierunek -mają reprezentować klasyczne receptury i smak typowy dla swoich regionów. Guanciale sygnowane tą marką należy właśnie do tej kategorii: to tradycyjna włoska specjalność włączona do selekcji produktów premium, które mają oddawać charakter lokalnej kuchni.

Saper di Sapori można więc traktować jako zbiór wybranych włoskich smaków, zebranych pod jednym oznaczeniem, które ma gwarantować najwyższy poziom jakości i zgodność z tradycją.