Nowość

Gorgonzola Piccante DOP - dojrzewający pikantny ser pleśniowy 200g

  • Idealna jako przystawka z miodem i orzechami lub jako dodatek do makaronów, zapiekanek i mięsa.
  • Gorgonzola Piccante DOP - dojrzewający pikantny ser pleśniowy 200g
Producent: Igor
Kod produktu: 8021398443905
23,90 zł
/ szt.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Gorgonzola Piccante DOP

Dojrzewający, niebieski ser pleśniowy o słomkowym kolorze i zwartej teksturze. Ma charakterystyczne, niebiesko-zielone żyłki pleśni, która nadaje Gorgonzoli intensywny, ostry smak i zapach. Gorgonzola Piccante dojrzewa minimum 80 dni. Podaj ją jako przystawkę z miodem i orzechami lub jako dodatek do makaronów, zapiekanek i mięsa.

Certyfikat D.O.P.

Gorgonzola od 1996 roku jest chroniona certyfikatem DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), który określa rygorystyczne standardy produkcji, jej obszar oraz jakość mleka, gwarantując autentyczny smak i najwyższą jakość sera. Każdy krążek Gorgonzoli musi zostać oznaczony miejscem pochodzenia, nazwą producenta, oraz owinięty specjalną folią aluminiową ze znaczkiem . Tylko tak zapakowany i wyprodukowany ser może być sprzedawany jako Gorgonzola DOP.

Certyfikat LFREE

Gorgonzola DOP jest serem naturalnie wolnym od laktozy. Certyfikat LFREE jest gwarancją, że produkt jest naturalnie wolny od laktozy lub posiada jej nie więcej niż 0,1g na 100g produktu, co jest 10 razy niższą normą niż parametry ministerialne. Gorgonzola DOP marki IGOR jako jedyna w branży uzyskała certyfikat LFREE wykazując, że na każde 100g produktu pozostałość laktozy to mniej niż 0,002g, czyli nawet 100 razy mniej, niż wymagają tego przepisy.

Skład: pełne mleko krowie (98,26%), wybrane fermenty mlekowe (1,5%), wybrane pleśnie należące do rodzaju Penicillium (0,01%), sól morska (0,21%), podpuszczka pochodzenia zwierzęcego (0,02%).

PRODUKT BEZGLUTENOWY I BEZ LAKTOZY

Parametry techniczne:
Data ważności:
22.04.2021
Waga:
200g
Rodzaj sera:
ser z mleka krowiego
Certyfikat:
D.O.P.
Rodzaj mleka:
surowe

Przy produkcji sera mleko nigdy nie jest podgrzewane do temperatury przekraczającej 40°C, aby w pełni zachować właściwości odżywcze i organoleptyczne. W celu zahamowania rozwoju bakterii po procesie dojenia mleko zostaje schłodzone.

Sposób zapakowania:
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel