Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Pecorino Toscano Stagionato DOP - ser owczy

  • Popularna odmiana serów pecorino, posiada wyrazisty, ostry, słony smak. Jego powierzchnia pokryta jest olejem lnianym.
Pecorino Toscano Stagionato DOP - ser owczy
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 2256414075198
Cena za kilogram: 128,90 zł
Waga
128,90 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Bezpieczne zakupy

Pecorino

Jest to jeden z najstarszych włoskich serów. Jest on produkowany tradycyjnie z mleka owczego (pecora po włosku znaczy owca). Młody jadany jest w plasterkach, dojrzały jest często ścierany i używany do posypywania potraw. Często zastępuje parmezan. Występuję w wielu odmianach.

Pecorino Toscano Stagionato DOP

Jest to bardzo popularna odmiana serów pecorino, posiada wyrazisty, ostry, słony smak. Często można zetknąć się ze słodką nutą orzechów. Jego powierzchnia pokryta jest olejem lnianym. Wytwarzany jest z pełnego mleka owiec. Pecorino Toscano Stagionato jest serem półtwardym. Idealny na deskę serów i wędlin. Do tego typu sera polecane jest wino Prosecco. Pecorino chroniony jest znakiem pochodzenia DOP.

Skład : mleko owcze pasteryzowane, sól, podpuszczka.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kod produktu
2256414075198
Data ważności
14.12.2021
Cena za kilogram
128,90 zł
Rodzaj sera
ser z mleka owczego
Konsystencja
ser twardy
Certyfikat
D.O.P.
Rodzaj mleka
pasteryzowane

Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka.

Sposób zapakowania
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi
możliwość wyboru dowolnej wagi sera

Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

Duma Toskanii - Pecorino Toscano
Pierwsza wzmianka o serze z Toskanii pojawiła się w XVIII wieku w pismach Francesco Molinelli pod nazwą formaggio toscano. Smak i forma sera ewaluowała przez następne wieki, aż do uzyskania znanego nam Pecorino Toscano. Od 1985 roku nazwa chroniona jest znakiem D.O.P., który jest gwarancją wysokiej jakości i dotrzymania wierności tradycji.
Czytaj więcej

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel