Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Fiore delle Alpi
Fiore delle Alpi, to ser z krowiego mleka wyjątkowy w swojej prostocie, ale również wyjątkowy w smaku.
Tajemnica smaku
Ser pochodzący od mleka krów pasących się na zielonych i różnorodnych alpejskich pastwiskach. Dzięki temu powstał ser o typowym górskim smaku bardziej delikatny na początku dojrzewania, a z upływem czasu nabierający wyrazistego i intensywnego smaku. Starzony Fiore delle Alpi przypomina z lekka w smaku Grana Padano.
Battistella Formaggi
Rodzinna firma założona po wojnie przez Angelo Battistella w miasteczku Ponte di Piave. Dzisiaj to wyjątkowa marka, która zdobyła uznanie klientów i laury na największych targach spożywczych. Battistella Formaggi słynie z produkcji serów z intensywną harmonią smaków i aromatów. Sery dojrzewają w towarzystwie siana, kawy, piwa, wina, Prosecco, a nawet octu balsamicznego z Modeny.
Serwowanie
Doskonałe do drugiego dania, na przykład z polentą i masłem. Najlepiej smakuje podany w towarzystwie dobrego, czerwonego wina o pełnym smaku. Fiore delle Alpi bardzo dobrze nadaje się do strugania, więc będzie idealny jako dodatek do carpaccio.
Skład: mleko, sól, podpuszczka.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
| Data ważności: | 11.12.2020 |
| Cena za kilogram: | 75.90 zł |
| Rodzaj sera: | ser z mleka krowiego |
| Certyfikat: | bez oznaczenia |
| Rodzaj mleka: | pasteryzowane  Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka. |
| Sposób zapakowania: | Torba termoizolacyjna W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera. |
| Wybór wagi: | możliwość wyboru dowolnej wagi sera Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu. |
