Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Formaggio del Fienile
Jest to dojrzewający w sianie i słomie ser z mleka krowiego o średniej twardości.
Tajemnica smaku
Dzięki temu, że ser leżakuje i dojrzewa w sianie z alpejskich łąk pełnych wonnych ziół nabiera świeżego i naturalnego aromatu. Metoda przechowywania sera w sianie znana jest od wieków i nadaje serowi wyjątkowy, wiejski smak. Formaggio del Fienile to smaczny i niezwykły ser, który zadowoli najbardziej wymagającego konesera.
Battistella Formaggi
Rodzinna firma założona po wojnie przez Angelo Battistella w miasteczku Ponte di Piave. Dzisiaj to wyjątkowa marka, która zdobyła uznanie klientów i laury na największych targach spożywczych. Battistella Formaggi słynie z produkcji serów z intensywną harmonią smaków i aromatów. Sery dojrzewają w towarzystwie siana, kawy, piwa, wina, Prosecco, a nawet octu balsamicznego z Modeny.
Serwowanie
Jak większość serów klasy premium Formaggio del Fienile najlepiej podawać osobno lub w towarzystwie innych serów i dobrego czerwonego wina. Dzięki temu w pełni odkryjemy głębie jego smaku.
Skład: mleko krowie, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, białko jaj. Ser dojrzewa w sianie i słomie. Skórka sera jest niejadalna.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
| Data ważności: | 20.01.2021 |
| Cena za kilogram: | 109.90 zł |
| Rodzaj sera: | ser z mleka krowiego |
| Certyfikat: | bez oznaczenia |
| Rodzaj mleka: | pasteryzowane  Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka. |
| Sposób zapakowania: | Torba termoizolacyjna W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera. |
| Wybór wagi: | możliwość wyboru dowolnej wagi sera Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu. |
