Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Gorgonzola Dolce DOP - dojrzewający delikatny ser pleśniowy 200g

  • Idealna jako przystawka z miodem i orzechami. Przygotujesz z niej także fantastyczne sosy.
Gorgonzola Dolce DOP - dojrzewający delikatny ser pleśniowy 200g
Kliknij, aby powiększyć
Producent: Igor
Kod produktu: 8021398256802
Waga
21,90 zł
/ szt.
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Gorgonzola Dolce DOP - dojrzewający delikatny ser pleśniowy 200g
Gorgonzola Dolce DOP - dojrzewający delikatny ser pleśniowy 200g
Bezpieczne zakupy

Gorgonzola Dolce DOP

Dojrzewający, niebieski ser pleśniowy o słomkowym kolorze oraz miękkiej i kremowej konsystencji. Ma charakterystyczne, niebiesko-zielone żyłki pleśni, która nadaje Gorgonzoli charakterystyczny, marmurkowy wygląd. Gorgonzola Dolce dojrzewa minimum 50 dni, ma przyjemny zapach i słodki, lekko wyraźny smak. Podaj ją jako przystawkę z miodem i orzechami lub jako dodatek do makaronów, zapiekanek i mięsa. Z kremowej Gorgonzoli przygotujesz także fantastyczne sosy.

Certyfikat D.O.P.

Gorgonzola od 1996 roku jest chroniona certyfikatem DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), który określa rygorystyczne standardy produkcji, jej obszar oraz jakość mleka, gwarantując autentyczny smak i najwyższą jakość sera. Każdy krążek Gorgonzoli musi zostać oznaczony miejscem pochodzenia, nazwą producenta, oraz owinięty specjalną folią aluminiową ze znaczkiem . Tylko tak zapakowany i wyprodukowany ser może być sprzedawany jako Gorgonzola DOP.

Certyfikat LFREE

Gorgonzola DOP jest serem naturalnie wolnym od laktozy. Certyfikat LFREE jest gwarancją, że produkt jest naturalnie wolny od laktozy lub posiada jej nie więcej niż 0,1g na 100g produktu, co jest 10 razy niższą normą niż parametry ministerialne. Gorgonzola DOP marki IGOR jako jedyna w branży uzyskała certyfikat LFREE wykazując, że na każde 100g produktu pozostałość laktozy to mniej niż 0,002g, czyli nawet 100 razy mniej, niż wymagają tego przepisy.

Skład: pełne mleko krowie (98,26%), wybrane fermenty mlekowe (1,5%), wybrane pleśnie należące do rodzaju Penicillium (0,01%), sól morska (0,21%), podpuszczka pochodzenia zwierzęcego (0,02%).

PRODUKT BEZGLUTENOWY I BEZ LAKTOZY

Producent
Kod produktu
8021398256802
Data ważności
10.11.2021
Waga
200g
Rodzaj sera
ser z mleka krowiego
Konsystencja
ser miękki
Certyfikat
D.O.P.
Rodzaj mleka
surowe

Przy produkcji sera mleko nigdy nie jest podgrzewane do temperatury przekraczającej 40°C, aby w pełni zachować właściwości odżywcze i organoleptyczne. W celu zahamowania rozwoju bakterii po procesie dojenia mleko zostaje schłodzone.

Ochrona na czas transportu
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel