Masseria Chianetta Ciavolotta Syrah Terre Siciliane IGT czerwone wino wytrawne
- Sycylijskie wino wytrawne o złożonym zapachu i owocowym smaku, które idealnie łączy się z daniami na bazie baraniny i wołowiny.
Czerwone wino wytrawne Ciavolotta Syrah Terre Siciliane IGT, które pochodzi z sycylijskiej winnicy Masseria Chianetta. Wino powstaje z jednej z najbardziej znanych na Sycylii odmian winogron Syrah, które po uzyskaniu odpowiedniej dojrzałości i zbiorach są starannie selekcjonowane. Następnie winogrona są delikatnie odszypułkowane i sprasowane, a w kolejnym etapie trafiają do zbiorników ze stali nierdzewnej w celu fermentacji. Po delikatnym tłoczeniu wino trafia do betonowych kadzi, gdzie zachodzi wtórna fermentacja, po czym wino "odpoczywa" przez 10 miesięcy. Po zabutelkowaniu wino jest uszlachetniane przez 2 miesiące przed wprowadzeniem do sprzedaży.
Masseria Chianetta Ciavolotta Syrah Terre Siciliane IGT to wspaniałe wino o jasnorubinowej barwie. Jego bukiet jest bardzo złożony i trwały z przyjemnymi nutami wiśni, suszonych owoców i słodkich przypraw. W smaku przyjemne z wyraźnymi odczuciami owocowości, wspartej długim i pieszczącym finiszem na podniebieniu. Wino bardzo dobrze współgra z baraniną i wołowiną. Polecane również do makaronów i półstarzonych serów.