Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Castello del Terriccio Lupicaia 2012 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne

  • Wspaniały supertuscan idealnie nadający się do długiego leżakowania, przez co może okazać się bardzo dobrym winem inwestycyjnym.
Nowość
Castello del Terriccio Lupicaia 2012 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
Kliknij, aby powiększyć
Rocznik
Waga
820,00 zł
/ szt.
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy/darmowy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Castello del Terriccio Lupicaia 2012 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
Castello del Terriccio Lupicaia 2012 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
Rocznik:2012
Bezpieczne zakupy

Lupicaia Rosso Toscana IGT jest wspaniałym supertuscanem pochodzącym z winnic posiadłości Castello del Terricio, której część historii związana jest z Polską. Przez 150 lat, do 1921 roku należała ona do książąt Poniatowskich. Późniejszym właścicielem toskańskiej posiadłości i producentem wina był Gian Annibale Rossi di Medelana, który nawiązując współpracę z jednym z najbardziej znakomitych enologów na świecie Carlo Ferrini (współpracował również z Donatellą Cinelli Colombini) stworzył wybitne czerwone wino Lupicaia.

Rocznik 2012 Lupicaia okazał się bardzo udanym. Jesień i zima w tamtym okresie okazały się dość równomierne i długotrwałe, z powtarzającymi się opadami śniegu w styczniu. Z powodu niższych temperatur pączkowanie roślin zostało opóźnione. Wiosną, od połowy maja temperatury miały wzrostową tendencję przyspieszając nadejście lata. W połowie czerwca opady odpowiednio nawodniły winnice. Lato było bardzo gorące, z temperaturami powyżej średniej sezonowej. Skłonność naturalna gleby Castello del Terriccio oraz dobra wentylacja i naprzemienne temperatury między dniem a nocą pozwoliły na zrównoważone i optymalne dojrzewanie winogron i produkcję wspaniałego wina Lupicaia z tego rocznika.

Ten suprtuscan wytwarzany jest z winogron Cabernet Sauvignon i Petit Verdot, których zbiór odbywa się wyłącznie ręcznie i rozpoczyna się w połowie września charakteryzując się zdrowymi  i doskonałej jakości winogronami. Po wstępnej selekcji w winnicy winogrona przeznaczone na wino Lupicaia są ponownie selekcjonowane na stole do sortowania. Następnie winogrona są delikatnie odszypułkowane i sprasowane, uważając przy tym, aby nie uszkodzić pestek winogron. Fermentacja odbywa się w fermentorach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, z maceracją winogron przez około 20 dni. Zastosowanie techniki dèlestages pozwoliło na wydobycie aromatycznego bukietu i i uzyskanie odpowiedniej równowagi taninowej, o ważnej strukturze, która pozwoli winu Lupicaia na bardzo długie leżakowanie. Starzenie w beczkach tonneaux z francuskiego dębu przez 22 miesiące, a następnie uszlachetnienie w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży powoduje, że otrzymujemy wino szlachetnej jakości.

Po raz pierwszy Lupicaia Rosso Toscana IGT wyprodukowano w 1993 roku i obecnie jest jednym z najbardziej wybitnych toskańskich win dostępnych na rynku. Wspaniałą jakość rocznika 2012 potwierdzają przewodniki i krytycy winiarscy: 2 bicchieri od Gambero Rosso; 5 grappoli od FIS; 93/100 od Wine Advocate by Robert Parker; 94/100 od James Suckling; 94+/100 od VINOUS - Antonio Galloni; złoty medal na the WineHunter Award oraz 3 złote gwiazdki od I Vini di Veronelli.

     
   

Castello del Terriccio Lupicaia jest winem, które doskonale nadaje się do długiego leżakowania i może okazać się bardzo dobrym winem inwestycyjnym, gdyż niewielka produkcja sprawia, że wina z mniej dostępnych roczników dynamicznie przybierają na wartości. Ważne jest, aby w całym okresie otoczyć wino odpowiednią „opieką”, dlatego nasze wina magazynowane są w temperaturze i wilgotności kontrolowanej oraz nadzorowane przez sommelierów włoskiej federacji FISAR.

Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
14%
Apelacja
I.G.T.
Charakter
spokojne (niemusujące)
Kolor
czerwone
Region
Toskania
Rocznik
2012
Smak
wytrawne
Szczep
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Zalecana temperatura
16-18°C
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel