Dowiedz się: Jak duży kapitał trzeba mieć, aby zacząć inwestować w wino? Jak zarabiać na winie i kiedy spodziewać się zwrotu z inwestycji? Jak nie dać się oszukać?
Z naszego bloga
Castello del Terriccio Lupicaia 2015 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
- Wspaniały supertoskan, który jest bardzo dobrym winem inwestycyjnym ze względu na swój ogromny potencjał do długiego leżakowania.
Lupicaia Rosso Toscana IGT to wspaniały supertoskan, który pochodzi z winnic posiadłości Castello del Terricio. Część jej historii związana jest z Polską, gdyż przez 150 lat, do roku 1921 należała do książąt Poniatowskich. Późniejszym właścicielem posiadłości i jednocześnie producentem był Gian Annibale Rossi di Medelana, który nawiązał współpracę z jednym z najlepszych enologów na świecie Carlo Ferrini (współpracujący niegdyś z Donatellą Cinelli Colombini). Stworzyli oni obaj wybitne toskańskie wino Lupicaia.
2015 rok charakteryzował się obfitymi opadami deszczu zimą i wczesną wiosną, co pozwoliło na akumulację ważnych rezerw wodnych. Kiełkowanie nastąpiło znacznie wcześniej niż w minionym roku. Kwitnienie rozpoczęło się w połowie maja, czego następstwem było doskonałe zawiązanie owoców. W takich warunkach winnice nie sprawiały żadnych problemów. Od czerwca do lipca odnotowano wysokie temperatury, znacznie powyżej średniej sezonowej z silnym niedoborem opadów. W połowie sierpnia sytuacja zmieniła się ponownie z opatrznościowymi opadami i wynikającym z tego obniżeniem temperatur oraz przywróceniem idealnych warunków do kontynuacji cyklu wegetatywnego winorośli. Po trudnym 2014 roku wspaniale warunki klimatyczne mogły zaowocować tylko wspaniałym winem i tak się stało w przypadku rocznika 2015 Lupicaia.
Ten wybitny suprtuscan powstaje z dwóch odmian winogron: Cabernet Sauvignon i Petit Verdot, a ich zbiór rozpoczyna się w połowie września, wyłącznie ręcznie i charakteryzuje się zdrowymi winogronami i doskonałą jakością. Po pierwszej selekcji w winnicy w czasie zbioru ręcznego, winogrona przeznaczone na wino Lupicaia są powtórnie selekcjonowane na stole do sortowania w winnicy. W kolejnym etapie winogrona są delikatnie odszypułkowane i sprasowane, uważając, aby nie uszkodzić pestek winogron. Fermentacja alkoholowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z otwartą pokrywą w kontrolowanej temperaturze, a maceracja winogron trwa około 20 dni. Zastosowana technika dèlestages pozwala na wydobycie aromatycznego bukietu i i uzyskanie odpowiedniej równowagi taninowej, o ważnej strukturze, która pozwoli winu Lupicaia na bardzo długie leżakowanie. Starzenie w beczkach typu tonneaux przez 22 miesiące, a następnie uszlachetnienie w butelkach powoduje, że otrzymujemy wino najwyższej jakości.
Supertuscan Lupicaia po raz pierwszy został wyprodukowany w 1993 roku i w chwili obecnej jest jednym z najwybitniejszych włoskich win na rynku. Wspaniałą jakość rocznika 2015 potwierdzają przewodniki i krytycy winiarscy: 2 bicchieri od Gambero Rosso; 94/100 od Falstaff; 5 grappoli od FIS; 96/100 od Wine Advocate by Robert Parker; 93/100 od James Suckling, a także złoty medal na the WineHunter Award.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Castello del Terriccio Lupicaia Rosso Toscana IGT jest winem doskonale nadającym się do długiego leżakowania, przez co jest bardzo dobrym winem inwestycyjnym. Niewielka produkcja sprawia, że wina z mniej dostępnych roczników bardzo szybko przybierają na wartości. Ważne jest, aby w całym okresie otoczyć wino odpowiednią „opieką” , dlatego nasze wina magazynowane są w temperaturze i wilgotności kontrolowanej, oraz nadzorowane przez sommelierów włoskiej federacji FISAR.
Producent
Kod produktu
8157915549825
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
14%
Apelacja
I.G.T.
Charakter
spokojne (niemusujące)
Kolor
czerwone
Region
Toskania
Rocznik
2015
Smak
wytrawne
Szczep
Cabernet Sauvignon
, Petit Verdot
Zalecana temperatura
16-18°C
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
