Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Castello del Terriccio Lupicaia 2011 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne

  • Wybitny supertoskan idealnie nadający się do długiego leżakowania, przez co może okazać się doskonałym winem inwestycyjnym.
Castello del Terriccio Lupicaia 2011 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 8438295931380
Rocznik
Waga
900,00 zł
/ szt.
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy/darmowy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Castello del Terriccio Lupicaia 2011 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
Castello del Terriccio Lupicaia 2011 Rosso Toscana IGT czerwone wino wytrawne
Rocznik:2011
Bezpieczne zakupy

Wybitny supertuscan, którym jest Lupicaia Rosso Toscana IGT pochodzi z winnic posiadłości Castello del Terricio. Część jej historii związana jest z Polską, gdyż przez 150 lat, do roku 1921 należała do książąt Poniatowskich. Późniejszym właścicielem posiadłości i jednocześnie producentem wina był Gian Annibale Rossi di Medelana, który we współpracy z jednym z najlepszych enologów na świecie Carlo Ferrini (współpracował również z Donatellą Cinelli Colombini) stworzył wybitne toskańskie wino Lupicaia.

Lupicaia 2011 jest jednym z najlepszych roczników od 2000 roku. Zima z temperaturami poniżej średniej sezonowej, a później wiosna, która rozpoczęła się wcześnie, z łagodnymi temperaturami i doskonałym nawodnieniem, sprzyjała optymalnemu rozwojowi wegetatywnemu winnic. Letnie temperatury mieściły się w średniej sezonowej z doskonałym zakresem temperatur między dniem a nocą. Tak doskonałe warunki klimatyczne przełożyły się na wspaniały rocznik 2011 toskańskiego wina Lupicaia .

Ten supertoskan powstaje z dwóch odmian winogron: Cabernet Sauvignon i Petit Verdot, a ich zbiór odbywa się wyłącznie ręcznie i rozpoczyna się w połowie września charakteryzując się zdrowymi winogronami o doskonałej jakości. Po pierwszej selekcji w winnicy winogrona przeznaczone na wino Lupicaia są powtórnie selekcjonowane na stole do sortowania. Następnie winogrona są delikatnie odszypułkowane i sprasowane, uważając, aby nie uszkodzić pestek winogron. Fermentacja alkoholowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z otwartą pokrywą w kontrolowanej temperaturze, z maceracją winogron przez około 20 dni. Zastosowanie techniki dèlestages pozwoliło na wydobycie aromatycznego bukietu i i uzyskanie odpowiedniej równowagi taninowej, o ważnej strukturze, która pozwoli winu Lupicaia na bardzo długie leżakowanie. Starzenie w beczkach tonneaux z francuskiego dębu przez 22 miesiące, a następnie uszlachetnienie w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży powoduje, że otrzymujemy wino szlachetnej jakości.

Castello del Terriccio Lupicaia Rosso Toscana IGT po raz pierwszy zostało wyprodukowane w 1993 roku i od razu zostało włączone do panteonu win włoskich. Najwyższą jakość rocznika 2011 potwierdzają najbardziej znani krytycy i przewodniki winiarskie: 3 bicchieri od Gambero Rosso; 95/100 od Fastaff; 5 grappoli od FIS; 94/100 od Wine Advocate by Robert Parker; 92/100 od James Suckling; 93+/100 od VINOUS - Antonio Galloni; platynowy medal na the WineHunter Award oraz 3 złote gwiazdki od I Vini di Veronelli.

   
     

To wybitne toskańskie wino doskonale nadaje się do długiego leżakowania, co sprawia, że jest bardzo dobrym winem inwestycyjnym, gdyż niewielka produkcja sprawia, że wina z mniej dostępnych roczników bardzo szybko przybierają na wartości. Ważne jest, aby w całym okresie otoczyć wino odpowiednią „opieką”, dlatego nasze wina magazynowane są w temperaturze i wilgotności kontrolowanej, a nadzór nad nimi powierzamy sommelierom włoskiej federacji FISAR.

Kod produktu
8438295931380
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
14%
Apelacja
I.G.T.
Charakter
spokojne (niemusujące)
Kolor
czerwone
Region
Toskania
Rocznik
2011
Smak
wytrawne
Szczep
Cabernet Sauvignon
,
Petit Verdot
Zalecana temperatura
16-18°C
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Wyrażam zgodę
pixelpixel