Achille Viglione Regio Vino Rosso czerwone wino wytrawne
- Czerwone wino o wyraźnym i eterycznym zapachu oraz treściwym, ustrukturyzowanym smaku z aromatycznym finiszem. To wytrawne wino można podawać podczas całego posiłku, ale szczególnie w towarzystwie wykwintnych mięs i dziczyzny.
Regio Vino Rosso to czerwone wino wytrawne pochodzące z małej piemonckiej winnicy w Serralunga d’Alba. Wino to wpisuje się w królewską tradycję. Na dworze króla Vittorio Emanuele II w 1871 r. mistrzowie kuchni zażądali, aby winiarz dołączył do Nebbiolo część Barbera i tak powstała niesamowita mieszanka, którą tworzy z pasją do dziś Achille Viglione. Winobranie odbywa się ręcznie, ze staranną selekcją gron, późną jesienią. Winogrona są poddawane procesowi winifikacji, a następnie krótkiemu leżakowaniu w dębowych beczkach. W efekcie powstało wino o żywym, granatowym kolorze, z bardzo intensywnym, trwałym bukietem, który jest eteryczny i bardzo wyraźny. Wyczuwalne są nuty zwiędłych róż, skóry, drobnych owoców i podszytu. Regio jest winem dobrze zbalansowanym, surowym, wytrawnym. Jego smak charakteryzuje się dobrą treściwością oraz strukturą i aromatycznym finiszem.
Regio Vino Rosso to wspaniałe wino, które można podawać podczas całego posiłku, choć najlepiej smakuje z wykwintnym mięsem lub dziczyzną. Wino może być przechowywane do 20 lat w chłodnym, ciemnym miejscu w stałej temperaturze i pozycji leżącej.