Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Asiago DOP
Słynny włoski ser, mało znany w Polsce, ale w Italii produkowany od tysiąca lat. Produkcję na szeroką skalę rozpoczęto pod koniec XIX wieku. Obecnie ser produkowany jest w prowincjach Vicenza, Trydent, okolicach Padwy i Treviso, ale tylko latem (w czasie wegetacji dzikich ziół). Na każdej formie wytłoczony jest znak konsorcjum Asiago. Ser jest chroniony znakiem pochodzenia od 1996 roku.
Asiago produkowany jest wyłącznie z mleka krowiego, o świeżym zapachu i przyjemnym, delikatnym smaku. Generalnie wyróżniamy 3 rodzaje tego sera w zależności od czasu starzenia. Asiago swieży, dojrzewa od 3 do 8 miesięcy, wtedy jest dość miękki, o słomkowym kolorze, doskonały do bezpośredniego spożycia. Asiago stary dojrzewa 9 -18 miesięcy, jest wtedy twardszy, ciemniejszy i ostrzejszy w smaku. Wreszcie ser bardzo stary, prawdziwa perła dla smakoszy. Dojrzewa dwa lata lub dłużej, dając serowi niepowtarzalny smak. Oczywiście próbujemy sera z winem z naszego sklepu. Polecamy białe i deserowe, np. białe Pinot Grigio, deserowe Il Santo Chiappini (można je znaleźć na naszych aukcjach).
Skład : krowie mleko, sól.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
| Data ważności: | 22.08.2017 |
| Cena za kilogram: | 78.90 zł |
| Sposób zapakowania: | Torba termiczna  W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termiczną z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera. |
| Rodzaj sera: | ser z mleka krowiego |
| Wybór wagi: | możliwość wyboru dowolnej wagi sera Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu. |