Peperoncino Frantumato to aromatyczna papryczka chili w płatkach, która doskonale podkreśla charakter dań kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej. Dzięki naturalnie występującej kapsaicynie przyprawa wyróżnia się wyrazistą, średnią ostrością, która dodaje potrawom intensywności bez dominowania ich smaku.
Chili w płatkach świetnie sprawdza się jako dodatek do sosów pomidorowych, makaronów, zup, dań mięsnych oraz pizzy. To również popularny składnik wykorzystywany do przełamywania smaku w bardziej nietypowych połączeniach, takich jak czekolada czy desery inspirowane kuchnią włoską. Forma płatków pozwala łatwo kontrolować poziom pikantności i nadaje potrawom bardziej naturalny, autentyczny charakter niż mielone przyprawy.
Cannamela to marka z wieloletnią tradycją, ceniona we Włoszech za wysoką jakość przypraw oraz staranną selekcję surowców. Peperoncino Frantumato to obowiązkowy składnik dla osób, które lubią dodawać swoim potrawom włoskiego charakteru i delikatnej, przyjemnej pikantności.
