CARNE SALADA
Starannie wyselekcjonowane mięso z najbardziej szlachetnych partii udźca wołowego. Surowe mięso, nacierane jest solą morską, pieprzem i przyprawami. Następnie umieszcza się je w zamkniętym pojemniku, gdzie marynuje się przez około 30 dni, a co dwa dni jest ręcznie „masowane”. Dzięki temu Carne Salada stopniowo w sposób naturalny nabiera smaku i aromatu. Mięso jest pożywne, łatwostrawne, obfituje w białko i nie zawiera glutenu. Zawiera tylko 100 kalorii w 100 g mięsa i tylko 1% tłuszczu. Obecność soli w mięsie związana jest tylko z procesem konserwacji. Dlatego dobre Carne Salada jest w smaku lekko słodkie. Wędlina idealnie komponuje się z rukolą, parmezanem, oliwą z oliwek i cytryną tworząc smaczny posiłek.
Więcej informacji o tym szlachetnym mięsie, a także parę mniej znanych przepisów z wykorzystaniem Carne Salada znajdziesz na naszym blogu. Zobacz!
Skład: wołowina, sól, cukier, naturalne aromaty, antyoksydanty: askorbinian sodowy, kwas askorbinowy.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
Carne Salada (100 g) jest pokrojone w cienkie plastry i zapakowane próżniowo.
| Data ważności: | świeżo pakowane przed wysyłką  Świeża wędlina jest importowana w całości i krojona na bieżąco w naszym sklepie. Pokrojony produkt jest pakowany próżniowo i tak możemy go przechowywać w lodówce przez miesiąc. |
| Cena za kilogram: | 167.90 zł |
| Waga: | 100g |
| Sposób krojenia: | krojone w plastry |
| Sposób zapakowania: | Torba termiczna W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termiczną z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera. |
| Wybór wagi: | możliwość wyboru większego opakowania Na życzenie klienta pakujemy wędliny o większej wadze, niż podane na karcie produktu, również niekrojone w kawałkach. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu. |
Dzień dobry,
Carne Salada, tak jak pozostałe wędliny, sami kroimy i pakujemy próżniowo w dniu, w którym wysyłamy przesyłkę do klienta. Wędlina tak zapakowana zachowuje swoją przydatność do spożycia co najmniej 30 dni.
Na karcie produktu 1 szt. odpowiada 100 gramom Carne Salada. Proszę zamówić tyle, ile potrzeba a my ukroimy kupioną ilość w całości i zapakujemy próżniowo. Koniecznie proszę o napisanie notatki do zamówienia, że mamy nie kroić w plastry, tylko w kawałku.