Paneangeli Pizzaiolo - środek spulchniający do pizzy, tart, piadiny 15g

Paneangeli Pizzaiolo Torte Salate e Piadine to środek spulchniający, idealny do przyrządzenia pizzy, piadiny, tart.

Pizzaiolo dodaje się do mieszanki jako ostatni składnik, ale przed dodaniem cieczy, całość należy dobrze wymieszać. Ciasto powinno być bezpośrednio umieszczone w nagrzanym piecu, rośnie podczas pieczenia.

Opakowanie Paneangeli Pizzaiolo 15g wystarcza na 500 g mąki.

Skład : difosforan disodowy E450i, wodorowęglan sodu E500ii, stabilizator skrobi (sole wapniowe kwasów tłuszczowych E470a).