Spaghetti n.5 to włoski makaron o najpopularniejszym kształcie i grubości oraz porowatej powierzchni, dzięki której świetnie łączy się z sosem. Doskonale współgra z sosami białymi, czerwonymi oraz na bazie oliwy z oliwek.
Kliknij, aby powiększyć
Etichetta Gialla (Yellow Label)
Etichetta Gialla to linia makaronów Sgambaro powstała w 100% z włoskiej pszenicy Marco Aurelio. Pszenica wyselekcjonowana w wyniku 15 lat badań i analiz została nazwana jak prawdziwy cesarz i tak jak on wyróżnia się wśród innych, najlepszych włoskich ziaren. Jest ona synonimem absolutnego bezpieczeństwa i bliskiego pochodzenia. Linia Yellow Label to „Żółta etykieta, złoto na talerzu”.
Yellow Label to jedne z włoskich makaronów o najniższym wpływie na środowisko. Ilość uwalnianego dwutlenku węgla podczas całego cyklu produkcyjnego jest znikoma, co zostało obliczone metodą „Lifecycle” i potwierdzone międzynarodowym certyfikatem EPD (Environmental Product Declaration) oraz zweryfikowane przez jednostkę certyfikującą CSQA.
Spaghetti n.5
Najpopularniejszy kształt i grubość makaronu we Włoszech. Doskonały do każdego rodzaju sosów białych i czerwonych. Idealnie komponuje się także z sosami na bazie oliwy z oliwek. Spaghetti n.5 dzięki długiemu i powolnemu procesowi suszenia w niskich temperaturach zachowuje w sobie niepowtarzalny smak włoskiej pszenicy. Makaron produkowany z użyciem matryc z brązu, które wpływają na uzyskanie porowatej powierzchni makaronu pozwalającej na doskonałe połączenie się spaghetti z wszelkimi sosami.
Skład: 100% włoska semolina z pszenicy durum.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1512 kJ/ 357 kcal; tłuszcze 1,5 g w tym 0,3 g tłuszcze nasycone; węglowodany 69 g w tym 1,4 g cukry; błonnik 3,5 g; białka: 15 g; sól: 0,01 g
Spaghetti to jeden z najbardziej kultowych formatów makaronu w kuchni włoskiej, uwielbiany i rozpoznawalny na całym świecie. Dzisiaj zapraszamy Cię na niezwykłą podróż po historii makaronu w kształcie długich, cienkich nitek.
Spaghetti allo Scarpariello jest jednym z najczęściej przyrządzanych makaronów przez Neapolitańczyków, zwłaszcza kiedy trzeba przygotować proste i szybkie danie. To przepis na szybki i smaczny makaron z sosem z pomidorków koktajlowych, Parmigiano Reggiano i Pecorino Romano.
Wszyscy Włosi kochają pastę i uczą się gotować makaron od dziecka. A czy Ty wiesz, w którym momencie należy dodać soli? Czy można płukać makaron po odcedzeniu, aby zapobiec dalszemu gotowaniu? Czy należy dodawać oliwy do wody w czasie gotowania? W naszym artykule staramy się wyjaśnić te i inne wątpliwości, aby Twój makaron po ugotowaniu był najlepszy z najlepszych.
