Vialone Nano to odmiana ryży uprawiana we Włoszech od 1937 roku, uzyskana poprzez skrzyżowanie odmian ryżu Vialone oraz Nano. Dzięki temu udało się stworzyć ryż średnioziarnisty, o lekko zaokrąglonych ziarnach. Ryż Vialone Nano ma dużą zawartości amylozy, która sprawia, że nie staje się on kleisty, doskonale wchłania smaki i pozostaje al dente nawet podczas dłuższego gotowania. Dzięki temu Vialone Nano jest ryżem, który doskonale nadaje się do przygotowania risotto i zup.
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.