Barilla Farina tipo "00" di grano tenero, to specjalna włoska mąka na pizzę. Idealnie nadaje się również do innych wypieków takich jak focaccia, czy chleb.
Jest to mąka uzyskana ze zmielenia najbardziej wewnętrznej części ziarna pszenicy. W praktyce wyeliminowano z niej otręby mączne, bogate w błonnik, witaminy, sole mineralne i aminokwasy. Mąka 00 jest bardzo drobno zmielona, dzięki temu jest śnieżnobiała i bardzo łatwa w obróbce, a powstały z niej chleb jest lekki i miękki, zaś ciasto na pizze bardzo delikatne.
Mąka wyprodukowana według odpowiednich receptur z najlepszej jakości pszenicy pochodzenia włoskiego.
Parametry techniczne:
| Data ważności: | 01.09.2019 |
| Ilość w zgrzewce: | 10 sztuk |
| Waga: | 1kg |
Zobacz również
Opinie użytkowników