Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Mirko Tartufi Lamelle di Tartufo - płatki czarnej trufli letniej w oliwie z oliwek 50g

  • Płatki czarnej trufli letniej w zalewie z oliwy z pierwszego tłoczenia są doskonałym dodatkiem do owoców morza, ryb i mięs. Czarna trufla w plasterkach ma mocny aromat i delikatny smak porównywany do borowików i orzechów.
Premium
Mirko Tartufi Lamelle di Tartufo - płatki czarnej trufli letniej w oliwie z oliwek 50g
Kliknij, aby powiększyć
Producent: Mirko Tartufi
Kod produktu: 8059265001408
Waga
89,00 zł
/ szt.
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy/darmowy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Mirko Tartufi Lamelle di Tartufo - płatki czarnej trufli letniej w oliwie z oliwek 50g
Mirko Tartufi Lamelle di Tartufo - płatki czarnej trufli letniej w oliwie z oliwek 50g
Bezpieczne zakupy

Mirko Tartufi Lamelle di Tartufo Estivo

Trufle są gatunkiem podziemnych grzybów żyjących w symbiozie z różnymi gatunkami drzew. Ich zbiory odbywają się w zależności od rodzaju trufli w określonych ramach czasowych. Zebrane trufle są spożywane w ciągu maksymalnie kilku dni, na świeżo. Dzięki możliwości suszenia, przetwarzania i konserwacji trufli możesz cieszyć się tym luksusowym produktem o każdej porze roku, niezależnie od zbiorów.

Lamelle di Tartufo Estivo to cienkie płatki czarnej trufli letniej (Tuber Aestivum Vitt.) w zalewie z oliwy z oliwek Extra Vergine. Czarna trufla letnia zbierana jest od początku maja do końca sierpnia w Piemoncie, Lombardii, Ligurii, Veneto, Emilii-Romanii, Toskanii, Umbrii i Marche. Żyje w symbiozie z takimi drzewami jak dąb, grab, jesion, sosna, buk i leszczyna. Ma charakterystyczną czarną skórkę i brązowe wnętrze z białymi żyłkami. Czarna trufla przeważnie nie osiąga rozmiarów większych niż małe jajko, jednak zdarzają się okazy osiągające nawet 100 - 150g.

Trufla czarna ma mocny zapach i jednocześnie delikatny smak, często porównywany do grzybów i orzechów. Czarna trufla od Mirko Tartufi jest ręcznie krojona na płatki, a następnie pakowana do słoiczka i zalewana najlepszej jakości oliwą. Tak pokrojona trufla jest doskonałym dodatkiem do makaronów, risotto, jajek i tatara. Wyjątkowo dobrze komponuje się z owocami morza i rybami.

skład: czarna trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.) 75%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, aromat. Po otwarciu przechowywać w lodówce maksymalnie 20 dni.

Producent
Kod produktu
8059265001408
Data ważności
07.02.2027
Waga
50g
Region
Toskania
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

pixel