Quattrociocchi Olio Superbo - włoska oliwa z oliwek extra vergine 500ml
- Superbo to włoska oliwa z oliwek Moraiolo z pierwszego tłoczenia z tytułem najlepszej oliwy na świecie według Der Feinschmecker. Z wyraźnie wyczuwalna goryczką i pikantnością. Idealna do dojrzałych serów i dań głównych.
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Lacjum - Quattrociocchi Olio Extra Vergine di Oliva Superbo
Quattrociocchi Olio Extra Vergine Superbo to wyjątkowa oliwa tłoczona wyłącznie z oliwek odmiany Moraiolo – jednej z najszlachetniejszych i najbardziej cenionych we włoskim olejarstwie. Powstaje w Lacjum, w rodzinnym gospodarstwie Quattrociocchi, z poszanowaniem natury, tradycji i z wykorzystaniem metod tłoczenia na zimno.
Quattrociocchi Superbo jest intensywna i złożona, o mocno wyczuwalnym aromacie zielonych oliwek, świeżo ściętej trawy i liści oliwnych, przeplatane nutami karczocha, ostu, gorzkich migdałów i sałaty. W smaku zdecydowana, bogata w nuty roślinne i ziołowe, z wyraźnie wyczuwalną goryczką i pikantnością, które są silne, ale doskonale zbalansowane.
Włoska oliwa Superbo to idealny wybór dla wymagających miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Świetnie komponuje się z przystawkami z borowików, bruschettą z pomidorami, sałatkami z tuńczykiem, marynowaną ośmiornicą, zupami z fasoli, a także z grillowanym miecznikiem, czerwonym mięsem i długo dojrzewającymi serami. Jej intensywny charakter czyni ją doskonałym dodatkiem do potraw wymagających podkreślenia smaku i głębi.
To produkt, który zachwyca nie tylko intensywnym charakterem, ale i absolutnie najwyższą jakością, potwierdzoną prestiżowymi międzynarodowymi nagrodami: 100/100 punktów według FLOS OLEI; Der Feinschmecker, jeden z najważniejszych magazynów kulinarnych, uznał ją za najlepszą oliwę z oliwek na świecie 2022 roku; najwyższe wyróżnienie w postaci pięciu kropli na prestiżowym konkursie Bibenda; najwyższe wyróżnienie w postaci trzech listków od prestiżowego przewodnika kulinarnego Gambero Rosso; złoty medal na International Olive Oil Contest; złoty medal, w tym tytuł „Best of the World” na Japan Olive Oil Prize; Jedna z najlepszych oliw na świecie według przewodnika kulinarnego Slow Food. To bezdyskusyjnie jedna z najbardziej prestiżowych oliw na świecie.
Sięgając po Superbo wybierasz oliwę, która łączy potęgę odmiany Moraiolo z mistrzostwem Quattrociocchi, wyznaczając standardy jakości wśród najlepszych oliw świata.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 3402 kJ/ 828 kcal; tłuszcze: 92g, w tym 12,83 g tłuszcze nasycone, węglowodany: 0 g, w tym 0 g cukry; białka: 0 g; sól: 0 g.
●○○○○ bardzo łagodna
●●○○○ łagodna
●●●○○ zrównoważona
●●●●○ lekko goryczkowata
●●●●● goryczkowata