Pinsa Cesare - rzemieślnicze włoskie pieczywo 250g

rzemieślnicza włoska pinsa - Pinsa Cesare

Pinsa to wyjątkowe włoskie pieczywo, które jest reinterpretacją starożytnego rzymskiego przepisu na pieczywo wiejskiej ludności mieszkającej za murami Rzymu. Pinsa Cesare powstaje zgodnie z tradycyjnym rzymskim przepisem z 3 mąk: pszennej, ryżowej i sojowej oraz drożdży. Ciasto na naturalnym zakwasie dojrzewa przez 72 godziny, dzięki czemu Pinsa ma wspaniały smak i zapach.

Pinsa Cesare to produkt wytwarzany w 100% ręcznie, z najwyższej jakości składników. Nieregularny, owalny kształt miękkość wnętrza i przyjemna chrupkość na zewnątrz są charakterystycznymi cechami Pinsy. Do wytworzenia tego wypieku używane są wyłącznie naturalne surowce, bez chemicznych dodatków oraz bez GMO.

Pinsa to wyjątkowe, wszechstronne i szybkie do przygotowania pieczywo. Możesz je podać zarówno ze słodkimi dodatkami, np. z czekoladowym kremem, a także z dodatkami wytrawnymi, np. z solą i rozmarynem. Pinsa Cesare jest także doskonałym spodem domowej pizzy. Wystarczy kilka minut, aby móc cieszyć się doskonałym smakiem rzymskiej Pinsy.

Czas pieczenia: 5-7 minut w temperaturze 250°C.

skład: mąka pszenna miękka "0", woda, mąka ryżowa, mąka sojowa, sól, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, zakwas z suszonej pszenicy, drożdże. Może zawierać śladowe ilości łubinu i gorczycy. Bez konserwantów. 

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1023 kJ/ 242 kcal; tłuszcze: 1,1 g (w tym 0,4 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 48 g (w tym 1,7 g cukry), błonnik: 1,1 g, białka: 9,3 g, sól: 1,1 g.

Pinsa Cesare jest produktem świeżym, który należy przechowywać w temp. 0 - 4°C.

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)