
Z naszego bloga

Tacconelli to wywodzący się z Abruzji makaron w kształcie rombów, który występuje również pod nazwą Sagne a pèzze. Jest to jeden z najpopularniejszych makaronów w tym regionie. Tacconelli najlepiej smakuje ze świeżymi i bardzo prostymi sosem ze świeżych pomidorów, bazylii, czosnku i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Serwuje się go również z roślinami strączkowymi, zazwyczaj z fasolą, ciecierzycą lub bobem i guanciale.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Może zawierać soję i gorczycę. Kraje uprawy pszenicy: UE i spoza UE.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1491 kJ/ 352 kcal; tłuszcze 1,8 g w tym 0,4 g tłuszcze nasycone; węglowodany 69 g w tym 3,3 g cukry; białka: 14 g; sól: 0 g