
W świecie włoskich win bardzo ważną rolę pełnią winogrona i produkowane z nich wino Moscato. W rzeczywistości nie mówimy o odmianie winogron, ale o rodzinie odmian winorośli zjednoczonych nazwą, lecz o różnym pochodzeniu.
Borgo Imperiale Moscato Dolce Spumante to białe wino musujące o pięknym, jasnożółtym kolorze i charakterystycznym dla win produkowanych ze szczepu Moscato owocowym aromacie. W smaku świeże, miękkie i przyjemnie słodkie.
Moscato Dolce to wino deserowe, idealne do ciast i sałatek owocowych. Doskonałe również jako aperitif.
Metoda Charmata, znana również jako metoda zbiornikowa lub metoda Martinottiego, to technika produkcji win musujących, która polega na wtórnej fermentacji wina w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, a nie w butelkach (jak w metodzie klasycznej/szampańskiej).