Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny

  • Doskonałe salami produkowane wyłącznie z toskańskiej wieprzowiny rasy Cinta Senese. Aromatyczne, intensywne toskańskie salami jest doskonałym dodatkiem na deskę serów i wędlin oraz w połączeniu ze świeżym pieczywem.
Nowość Premium
Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny
Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny
Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny
Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 2518542005004
Cena za kilogram: 179,90 zł
Sposób krojenia
179,90 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny
Salame da Cinta Senese DOP - salami z toskańskiej wieprzowiny
Sposób krojenia:krojone w plastry
Bezpieczne zakupy

Salame da Cinta Senese DOP

Salame da Cinta Senese DOP to wytwarzana z rzemieślniczą pasją, z najlepszych kawałków mięsa i tłuszczu prawdziwa perła wśród toskańskich salami. Wieprzowina Cinta Senese DOP jest mielona, solona i doprawiana lokalnymi przyprawami, a następnie zapakowane w naturalne osłonki dojrzewa nabierając niesamowitego smaku.

Salami z wieprzowiny rasy Cinta Senese, którą hoduje się wyłącznie w Toskanii to doskonały przykład strategii Salumerii di Monte San Savino, która utrzymuje równowagę między rzemiosłem, doborem doskonałych surowców i nowoczesną technologią produkcji.

Czym wyróżnia się toskańska rasa świń Cinta Senese DOP?

Główną różnicą jest sposób hodowli. Chowane w lasach i na łąkach świnie żywią się zbożem, żołędziami, oliwkami i innymi, wyłącznie naturalnymi składnikami. Dzięki temu zwierzęta nabierają masy w sposób naturalny, dużo wolniej niż świnie hodowane na skalę przemysłową. Z tego powodu nie są poddawane ubojowi przed ukończeniem 1 roku życia.

Dzięki naturalnej hodowli mięso toskańskich świń rasy Cinta Senese ma zupełnie inny smak i wygląd niż znana nam wieprzowina. Wyróżnia je mocny, czerwony kolor, zwarta konsystencja oraz miękki tłuszcz, który sprawia, że przyprawy przenikają w głąb mięsa, które staje się aromatyczne i intensywne w smaku.

Dodatkową zaletą mięsa ze świń rasy Cinta Senese DOP jest fakt, że ich tłuszcz jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, w szczególności Omega 3 i Omega 6. Te wspaniałe właściwości są konsekwencją hodowania świń w stadzie półdzikim, które odżywiają się wyłącznie w naturalny sposób.

certyfikowane mięso toskańskich świń rasy Cinta Senese DOP

Certyfikat DOP (Denominazione di Origine Protetta - Chroniona Nazwa Pochodzenia) jest gwarancją hodowli świń, od ich urodzenia do uboju wyłącznie w określonych regionach Toskanii, nie wyżej niż 1200 m n.p.m. Konsorcjum na rzecz ochrony Cinta Senese powstałe w 2000 roku kontroluje nie tylko restrykcyjne zasady hodowli świń, ale także produkcję mięsa i wędlin.

Skład: mięso wieprzowe "Cinta Senese DOP", sól, dekstroza, naturalne aromaty ,pieprz, czosnek, przyprawy, askorbinian sodu, azotyn sodu, azotyn potasu.

Kod produktu
2518542005004
Data ważności
świeżo pakowane przed wysyłką

Świeża wędlina jest importowana w całości i krojona na bieżąco w naszym sklepie. Pokrojony produkt jest pakowany i tak możemy go przechowywać w lodówce przez miesiąc.

Cena za kilogram
179,90 zł
Sposób krojenia
krojone w plastry
Waga
100 g
Rodzaj mięsa
wieprzowe
Sposób zapakowania
w atmosferze ochronnej (MAP)

Pakowanie w atmosferze ochronnej (MAP) polega na zastąpieniu powietrza w opakowaniu z produktem spożywczym specjalną mieszaniną gazów posiadających właściwości ochronne. Technologia MAP jest stosowana w celu eliminacji lub ograniczania psucia produktów.

Ochrona na czas transportu
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi
możliwość wyboru większego opakowania

Na życzenie klienta pakujemy wędliny o większej wadze, niż podane na karcie produktu, również niekrojone w kawałkach. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel