Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Angelo Inglima Babà - włoska babka rumowa tradycyjna 300g

  • Tradycyjna włoska babka nasączona rumem wypiekana w sycylijskiej cukierni Angelo Inglima. Typowo neapolitański deser, który wyróżnia intensywny smak, miękkość ciasta i soczystość nadana przez rum.
Premium
Angelo Inglima Babà - włoska babka rumowa tradycyjna 300g
Kliknij, aby powiększyć
Producent: Angelo Inglima
Waga
73,90 zł
/ szt.
Produkt dostępny
Produkt dostępny
14 dni na łatwy/darmowy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Angelo Inglima Babà - włoska babka rumowa tradycyjna 300g
Angelo Inglima Babà - włoska babka rumowa tradycyjna 300g
Bezpieczne zakupy

Angelo Inglima Babà Tradizionale - włoska babka nasączona rumem

Babà Tradizionale to włoskie ciasto drożdżowe nasączone mocnym alkoholem. Ciekawostką jest, że inspiracją do stworzenia tego deseru była polska babka ponczowa, która została udoskonalona przez francuskich kucharzy, a następnie neapolitańskich cukierników. To właśnie oni sprawili, że dziś Babà jest typowo neapolitańskim deserem. Każdy włoski cukiernik stworzył swój własny, tajny przepis na neapolitańską Babà, w którym największą tajemnicą jest czas wyrastania i technika ugniatania ciasta.

Sycylijska cukiernia Angelo Inglima również stworzyła swój unikalny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Angelo Inglima Babà Tradizionale to miękkie ciasto mocno nasączone rumem, wypiekane techniką vasocottura. Polega ona na pieczeniu włoskiej babki w żaroodpornym słoiku, w którym ostatecznie trafia do sprzedaży w lokalnych cukierniach. Dzięki tej innowacyjnej metodzie Babà zachowuje swój nienaruszony smak, aromat i strukturę. Po otwarciu słoika poczujesz wspaniały zapach rumu i miodu, który doskonale komponuje się z miękkim, soczystym ciastem. Babà Tradizionale to bardzo wyrazisty, słodki i nietuzinkowy deser, którym z pewnością zaskoczysz swoich bliskich. Pięknie opakowana w słój babka włoska Angelo Inglima jest wspaniałym pomysłem na prezent dla każdego miłośnika słodyczy.

Skład: mąka pszenna typ 00, cukier, woda, drożdże piwne, miód, sól, masło, całe jaja, rum.

Jak podawać Babà ?

Za pomocą noża oddziel babkę od ścianek słoika. Obróć słoik nad dużym talerzem, lekko pukając w ścianki lub podważając ciasto nożem wyjmij babkę na talerz. Podaj Babà na małych talerzykach lub pokrojoną w dużą kostkę na głównym talerzu. Jedna Babà to porcja dla 4 osób.

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)

Data ważności
10.2022
Waga
300g
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel