Crema al Tartufo Bianchetto to wyjątkowe połączenie kremu warzywnego, białej trufli oraz Grana Padano DOP. Biała trufla (Tuber Borchii) zbierana jest od 15 stycznia do 15 kwietnia w regionach Toskania, Piemont, Emilia-Romania, Marche i Umbria. Jej wielkość można porównać do orzecha włoskiego, zaś kolor zmienia się z czasem dojrzewania, od białych po brązowe odcienie. Krem truflowy Mirko Tartufi to połączenie klasycznych smaków z intensywną, przez niektórych porównywaną z aromatem czosnku, białą truflą. Dzięki temu powstał luksusowy krem, który możesz użyć jako przyprawa do sosów, do nadziewanych makaronów takich jak tortellini czy ravioli lub zup krem. Jest to także doskonała przyprawa do risotto, któremu nada kremowości i wyrazistości. Włoski krem truflowy Mirko Tartufi możesz rozcieńczyć z mlekiem lub śmietanką, podgrzać i cieszyć się wyrafinowanym sosem do makaronu.
Skład: krem warzywny (“śmietanka” warzywna), mleko, woda, Grana Padano DOP (lizozym (jaja), mleko, sól, podpuszczka), mąka pszenna, masło, trufla biała 2,5% (Tuber Borchii), przyprawy, sól, glutaminian sodu, gałka muszkatałowa. Może zawierać śladowe ilości: soi, orzechów, selera, sezamu, gorczycy.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 296 kJ/ 71 kcal; tłuszcze: 4,4 g, w tym 2,7 g tłuszcze nasycone; węglowodany: 4 g, w tym 1,5 g cukry; białka: 4 g; sól: 0 g
