Burro e Tartufo to wybitne połączenie solonego, delikatnego masła z kawałkami intensywnej w smaku białej trufli (Tuber Borchii). Do wyprodukowania masła truflowego użyto trufli białej zbieranej we Włoszech. Zbiory odbywają się od stycznia do kwietnia w Toskanii, Piemoncie, Marche, Emilii-Romanii oraz Umbrii. Delikatne, rozpływające się w ustach solone masło oraz wyrazista trufla tworzą niepowtarzalną mieszankę smaków. Włoskie masło truflowe najlepiej podawać na świeżym pieczywie lub grzankach. Jest także doskonałą przyprawą do risotto i makaronów. Wystarczy dodać odrobinę masła z białą truflą, aby nadać potrawie nowy charakter.
Skład: masło, trufla biała (Tuber Borchii Vitt.) 5%, sól, aromat.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 2963,55 kJ/ 708,41 kcal; tłuszcze: 77,94 g, w tym 45,59 g tłuszcze nasycone; węglowodany: 1,03 g, w tym 1,03 g cukry; błonnik: 0 g; białka: 0,75 g; sól: 0,02 g
