Poderino Toscana Bianco to delikatnie musujące wino półwytrawne. Podawane jest zarówno jako aperitif, jak i do dań zawierających owoce morza. To białe frizzante ma świeży i harmonijny smak.
Kliknij, aby powiększyć
Poderino Toscana Bianco IGT to lekko musujące wino półwytrawne produkowane w toskańskiej winnicy Azienda Agricola Trequanda. Winogrona zbierane są na początku października i trafiają do stalowych kadzi w celu fermentacji na 14 dni. Następnie wino uszlachetniane jest w butelkach przez 6 miesięcy. Otrzymujemy dzięki temu wspaniałe wino frizzante o żółtym, słomkowym kolorze i delikatnym kwiatowym zapachu z wyczuwalnymi nutami brzoskwiń. W smaku świeże i harmonijne.
Poderino najbardziej polecane jest jako aperitif. Jak na wino frizzante przystało idealnie współgra również z owocami morza.
Metoda Charmata, znana również jako metoda zbiornikowa lub metoda Martinottiego, to technika produkcji win musujących, która polega na wtórnej fermentacji wina w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, a nie w butelkach (jak w metodzie klasycznej/szampańskiej).
Dla Toskańczyków najważniejszy jest bożonarodzeniowy obiad i radość płynąca ze wspólnego rodzinnego biesiadowania. Przyjrzyjmy się zatem tradycyjnym daniom z Toskanii i poczujmy atmosferę świątecznego obiadu.