
Z naszego bloga

Il Nobile to w 100% włoska oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia uzyskana z najlepszych odmian oliwek takich jak Cima di Bitonto, Peranzana, Coratina oraz Ogliarola. Włoska oliwa z oliwek Il Nobile jest odzwierciedleniem zaangażowania Carapelli w rozwój i wspieranie produkcji oliwy z Italii (FOOI). Dzięki zrównoważonemu smakowi oliwa doskonale nadaje się do jedzenia na surowo, jako dodatek do zup oraz bruschetty.
Carapelli Il Nobile została zapakowana w specjalną butelkę z ciemnego szkła, która chroni oliwę przed światłem, zachowując jej najlepsze walory smakowe. Przechowuj ją w chłodnym, suchym miejscu z dala od ciepła i światła.
Carapelli to rodzinna firma powstała w 1893 roku, która zajmowała się handlem pszenicą oraz oliwą. W ciągu kilku lat rodzinny biznes stał się jednym z największych w okolicy. W roku 1939 rodzina zbudowała najnowocześniejszy młyn pszeniczny tamtych czasów we Florencji oraz pierwszy młyn do oliwek, dzięki któremu zaczęto produkować oliwę z oliwek na większą skalę.
W 1995 roku Carapelli przeniosła swoją siedzibę na wzgórza Chianti i zaczęła produkcję w 100% włoskiej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Szybki rozwój firmy i miłość do oliwy z oliwek sprawiła, że rodzina w 2001 roku założyła pierwszy instytut do badań nad oliwą z oliwek Istituto Nutrizionale Carapelli.
●○○○○ bardzo łagodna
●●○○○ łagodna
●●●○○ zrównoważona
●●●●○ lekko goryczkowata
●●●●● goryczkowata
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.