Darmowa dostawa od 300,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Pecorino Toscano Fresco DOP - ser owczy

  • Wytwarzany jest z pełnego mleka owiec i jest serem miękkim. Idealny na deskę serów.
Pecorino Toscano Fresco DOP - ser owczy
Kliknij, aby powiększyć
Kod produktu: 2947100032266
Cena za kilogram: 142,90 zł
Waga
142,90 zł
/ kg
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Bezpieczne zakupy

Pecorino

Jest to jeden z najstarszych włoskich serów. Jest on produkowany tradycyjnie z mleka owczego (pecora po włosku znaczy owca). Młody jadany jest w plasterkach, dojrzały jest często ścierany i używany do posypywania potraw. Często zastępuje parmezan. Występuję w wielu odmianach.

Pecorino Toscano Fresco DOP

Pecorino posiada łagodny i kremowy smak. Jest dużo mniej wyrazisty niż Pecorino Toscano Stagionato. Wytwarzany jest z pełnego mleka owiec i jest serem miękkim. Do tego typu sera polecane jest wino czerwone. Idealny na deskę serów i wędlin. Pecorino chroniony jest znakiem pochodzenia DOP.

Skład: mleko owcze, sól, podpuszczka.

PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO

Kod produktu
2947100032266
Data ważności
22.12.2021
Cena za kilogram
142,90 zł
Rodzaj sera
ser z mleka owczego
Konsystencja
ser półtwardy
Certyfikat
D.O.P.
Rodzaj mleka
pasteryzowane

Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka.

Sposób zapakowania
Torba termoizolacyjna

W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.

Wybór wagi
możliwość wyboru dowolnej wagi sera

Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Z naszego bloga

Duma Toskanii - Pecorino Toscano
Pierwsza wzmianka o serze z Toskanii pojawiła się w XVIII wieku w pismach Francesco Molinelli pod nazwą formaggio toscano. Smak i forma sera ewaluowała przez następne wieki, aż do uzyskania znanego nam Pecorino Toscano. Od 1985 roku nazwa chroniona jest znakiem D.O.P., który jest gwarancją wysokiej jakości i dotrzymania wierności tradycji.
Czytaj więcej

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel