Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Pecorino
Jest to jeden z najstarszych włoskich serów. Jest on produkowany tradycyjnie z mleka owczego (pecora po włosku znaczy owca). Młody jadany jest w plasterkach, dojrzały jest często ścierany i używany do posypywania potraw. Często zastępuje parmezan. Występuję w wielu odmianach.
Pecorino Toscano Fresco DOP
Pecorino posiada łagodny i kremowy smak. Jest dużo mniej wyrazisty niż Pecorino Toscano Stagionato. Wytwarzany jest z pełnego mleka owiec i jest serem miękkim. Do tego typu sera polecane jest wino czerwone. Idealny na deskę serów i wędlin. Pecorino chroniony jest znakiem pochodzenia DOP.
 |
 |
Skład: mleko owcze, sól, podpuszczka.
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
| Data ważności: | 28.06.2021 |
| Cena za kilogram: | 142,90 zł |
| Rodzaj sera: | ser z mleka owczego |
| Certyfikat: | D.O.P. |
| Rodzaj mleka: | pasteryzowane  Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka. |
| Sposób zapakowania: | Torba termoizolacyjna W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera. |
| Wybór wagi: | możliwość wyboru dowolnej wagi sera Istnieje możliwość indywidualnego wyboru kawałka sera o dowolnej wadze, włącznie z całym krążkiem. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu. |