Ponti Aceto di Vino Aroma Antico Bianco - ocet winny 500ml
- Ponti Aceto di Vino Aroma Antico Bianco to włoski biały ocet winny wytwarzany z dobrej jakości białego wina, dojrzewający w dębowych beczkach. Doskonale komponuje się z sałatkami, surówkami i stanowi dobrą bazę do sosów oraz marynat.
Ponti Aceto di Vino Aroma Antico Bianco to wysokiej jakości biały ocet winny produkowany z włoskiego białego wina. Ocet dojrzewa w dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera intensywnego smaku i mocnego, winnego aromatu. Ocet ten stanowi idealny dodatek do sałatek oraz surówek. Jest idealny do przygotowania sosów oraz marynat.
Kwasowość: 7,1%
Skład: wino, antyoksydant E224, zawiera siarczyny.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 ml: wartość energetyczna: 101 kJ/ 23 kcal; tłuszcze: 0 g, w tym 0 g tłuszcze nasycone; węglowodany: 0 g, w tym 0 g cukry; błonnik 0 g; białka 0 g; sól 0,01 g
Ocet to produkt często przez nas lekceważony, jednak jego kwaśny smak jest bardzo doceniany przez współczesnych kucharzy. Wzmacnia on walory smakowe potraw i nadaje im wspaniałą głębię. Początki octu są nierozerwalnie związane z winem, chociaż pierwotnie ocet uzyskiwano z fermentacji miodu i owoców.
