Montegrappa Fettuccine all'uovo to puszysty, włoski makaron na bazie jajek przypominający splątane wstążki. Idealnie nadaje się do pomidorowych i kremowych sosów.
Kliknij, aby powiększyć
Fettuccine (małe wstążki) przypomina stosik wstążek na talerzu. Najlepszy z pomidorowymi lub kremowymi sosami. Na bazie jajek, dzięki temu makaron jest puszysty.
Skład: mąka z pszenicy durum*, świeże jaja (20%). Może zawierać soję i gorczycę. *Kraje uprawy pszenicy: UE i spoza UE.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1550 kJ/ 366 kcal; tłuszcze 3,4 g w tym 1 g tłuszcze nasycone; węglowodany 69 g w tym 3 g cukry; błonnik: 2,7 g; białka: 13,5 g; sól: 0,08 g
Każdego roku siódmego lutego Rzymianie i Amerykanie organizują święto, aby uczcić jedną z najbardziej znanych włoskich potraw na świecie: Fettuccine Alfredo. To uznawane za jedno z arcydzieł kuchni włoskiej danie jest niezwykle proste i jak większość słynnych potraw powstało z przypadku.
