
Z naszego bloga

Curtiriso Arborio to ryż przeznaczony specjalnie do risotto. Jest długi, a jego ziarna są lekko zaokrąglone. Ryż Arborio jest idealny do risotto ponieważ w czasie gotowania wydziela dużo skrobii, dzięki czemu nabiera kleistej konsystencji, zachowując przy tym wilgotność i soczystość. W środku każdego ziarna znajduje się biały środek, który się nie rozgotowuje podczas gdyż ziarno na zewnątrz jest kremowe.
Curtiriso to ryż w dwóch praktycznych opakowaniach po 500g zapakowanych próżniowo, dlatego zachowuje świeżość i oryginalne właściwości.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1504 kJ/ 354 kcal; tłuszcze: 0,4 g (w tym 0,1 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 80,4 g (w tym 0,2 g cukry) błonnik: 1,0 g, białka: 6,7 g, sól: 0,01 g.