Caranto Pinot Noir Trevenezie IGT pochodzi z winnicy Astoria "Val de Brun" położonej w regionie Veneto. Wino jest produkowane w 100% ze starannie dobranych w czasie zbiorów winogron Pinot Noir i najlepiej oddaje smak tego szczepu. Caranto jest fermentowane w bardzo niskich temperaturach w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować delikatny owocowy smak. Następnie jest lekko filtrowane i pozostawione do starzenia przez kilka miesięcy w butelce.
Wino ma piękny, głęboki rubinowy kolor. Po otwarciu butelki wyczuwalny jest intensywny, lecz przyjemny aromat truskawek, malin i suszonych owoców. W smaku harmonijne, owocowe z nutą rozmarynu i białego pieprzu. Wino idealnie komponujące się z gęsiną, dojrzałymi serami, wołowiną oraz przekąskami. Wino bardzo wysoko punktowane przez oceniających nasze wina sommelierów FISAR.
Producent od 2025 roku zdecydował się na zastosowanie zakrętki zamiast tradycyjnego korka, aby wyeliminować ryzyko wad korkowych oraz zapewnić lepszą ochronę świeżości, aromatu i smaku wina.
