Serre dei Roveri

Serre dei Roveri to linia należąca do Sartirano F.lli, rodzinnej firmy winiarskiej działającej w Piemoncie. Jej charakter opiera się na różnorodności regionu: od świeżych win białych po bardziej złożone czerwienie związane z najbardziej rozpoznawalnymi piemonckimi apelacjami.

W kolekcji pojawiają się między innymi Gavi, Roero Arneis, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Barbaresco, Barolo i Moscato d’Asti. Dzięki temu marka pozwala poznać wiele twarzy Piemontu - jego lokalne odmiany winogron, odmienne style win i obszary o własnej winiarskiej tożsamości.

Historia rodziny Sartirano w branży winiarskiej sięga 1871 roku. Rozwój produkcji i sprzedaży win rozpoczął Giovanni Sartirano, a po II wojnie światowej działalność kontynuowali jego synowie, Pietro i Giovanni. Pod koniec lat 80. do rodzinnego przedsiębiorstwa dołączyli kuzyni Paolo i Guido Sartirano, reprezentujący czwarte pokolenie. Obecnie Paolo odpowiada za marketing, a Guido za produkcję. Siedziba firmy znajduje się w Novello, w sercu piemonckich Langhe.

Serre dei Roveri została pomyślana jako przekrojowa prezentacja cenionych win piemonckich. Jej znakiem rozpoznawczym nie jest jeden szczep czy jedna apelacja, lecz szerokie spojrzenie na region.

Nebbiolo pozwala tworzyć wina o strukturze i potencjale dojrzewania, takie jak Barolo czy Barbaresco. Barbera pokazuje bardziej owocową stronę czerwonych win Piemontu, natomiast Cortese i Arneis odpowiadają za świeższy, biały wymiar kolekcji.

Korzenie rodziny Sartirano są związane z Langhe, jednak działalność firmy obejmuje również inne ważne obszary Piemontu. Współpraca z lokalnymi dostawcami winogron pozwala sięgać także do winnic w Roero i Monferrato.

Serre dei Roveri może być więc dobrym punktem wyjścia dla osób, które chcą odkrywać Piemont przez jego charakterystyczne odmiany i apelacje. To linia obejmująca zarówno lekkie i świeże białe wina, jak i dojrzalsze, bardziej rozbudowane czerwienie odpowiednie do wyrazistych dań oraz spokojnej degustacji.